Rozdiel medzi kŕmnou kukuricou a potravinami

Pri nákupe kukurice na trhu si ťažko myslíme, že krmivo, nie jedlé, je kukurica v našom jedálnom lístku. Samozrejme, že nie je možné otráviť kŕmnou kukuricou, je celkom vhodná pre jedlo, ale jej chutnosť jedlom je jednoznačne nižšia. Je to jedlá kukurica, ktorá rýchlo vrie a má jedinečnú jemnú chuť. Ale ak prídete na trh vyzbrojený určitými znalosťami, môžete si vybrať najúspešnejší zo všetkých navrhovaných možností.

Obsah článku

• Miesta rastu
• Vzhľad a chuť
• použitie
• zistenie

Miesta rastu

Kukurica nie je najvtipnejšia rastlina, je rozšírená po celom svete. Ale pre niektoré odrody je preferovaná určitá klíma..

Kŕmna kukurica Rastie všade v miernom podnebí a pri normálnej vlhkosti a dobre hnojenej pôde poskytuje dobrú úrodu.

Jedlá kukurica viac náladový. Dobre dozrieva v južných oblastiach, kde sa počas celého vegetačného obdobia teplota udržuje na 21 - 27 ° C počas dňa a v noci okolo 14 ° C..

Vzhľad a chuť

Kŕmna kukurica je najbližším predkom divej kukurice, na jej základe sa neskôr vyvinula sladká kukurica.

Kŕmna kukurica rastie na dĺžku, najčastejšie je jasne žltá, niekedy oranžová. Ak sa kukurica na varenie nevarí, potom je nepríjemné žuť tvrdé jadro, navyše nemá žiadnu chuť. Čas varenia 2-3 hodiny. Sto gramov varenej kukurice obsahuje 120 kcal.

Jedlá alebo sladká kukurica sú bacuľaté klasy kukurice, ktorých jadrá sú veľmi veľké a plné. Samotné ucho je skôr biele, niekedy bledožlté. Ak si vezmete jadro z jedlej kukurice, bude mäkké a sladké. Pol hodiny, niekedy desať minút, stačí na výrobu sladkej kukurice. 100 gramov varenej jedlej kukurice obsahuje 180 kcal. Jedlá kukurica je bohatšia na bielkoviny ako akýkoľvek iný druh kukurice.

použitie

Kŕmna kukurica je celkom vhodná na výživu ľudí, ale spravidla sa pestuje ako krmivo pre dobytok.

Jedlá kukurica sa pestuje výlučne na varenie. Toto je druh kukurice, ktorú následne kupujeme v plechovkách..

zistenie

1. Krmná kukurica môže rásť v miernych oblastiach, zatiaľ čo južná kukurica je preferovaná pre pestovanie kukurice..
2. Kŕmna kukurica je jasne žltá alebo dokonca oranžová, farba potravín je béžovejšia.
3. Semeno nevarenej krmoviny je tvrdé a bez chuti a potravinové zrno je sladké a mäkké.
4. Kŕmna kukurica je dlhá a jedlo je bacuľaté a krátke.
5. Jedlá kukurica má viac kalórií..
6. Kŕmna kukurica sa používa na kŕmenie zvierat a potravinárska kukurica je výlučne na výživu ľudí.