Veľmi zdravé a milované paradajky, ktoré mnohí dobre zapadajú do zloženia jedál, ktoré často varíme, je ťažké si predstaviť, ako pred niekoľkými storočiami kuchári upustili. Ale v Rusku v XVIII. Storočí sa paradajka pestovala iba ako ozdobná kultúra, túto rastlinu považovali za veľmi jedovatú a ani si nemysleli, že jej ovocie vezme na jedlo. A až po nejakom čase si ľudia uvedomili, čo zázraková zelenina rastie na ich posteliach a parapetoch.
Na označenie tejto zeleninovej plodiny obvykle používame slová „paradajka“ a „paradajka“, pričom ich považujeme za synonymá. Je to správne a nie úplne správne. Aby ste pochopili rozdiel medzi paradajkami a paradajkami, musíte sa najskôr obrátiť na etymológiu a botaniku.
Obsah článku
- definícia
- nákupný
- zistenie
definícia
paradajka - zelenina, ktorá patrí do čeľade Solanaceae.
paradajka - paradajkové ovocie. Na základe všeobecne akceptovanej klasifikácie ovocia v botanike sa jedná o bobule.
na obsah ↑nákupný
Obidva názvy majú iný pôvod. Dokonca aj starí Aztékovia túto kultúru nazvali „paradajkami“ a Francúzi ju nazvali „paradajkami“. Slovo „paradajka“ pochádza z ruštiny z taliančiny, v ktorom „pomo doro“ znamená „zlaté jablko“.
reklama
Ak sa pozriete na učebnice o botanike, potom sa v nich nazývajú iba plody rastliny, ktoré sú nám známe, paradajky. A samotná kultúra sa nazýva paradajka. Preto je správne povedať skôr „odrody paradajok“ ako „odrody paradajok“..
V hovorenej ruštine sa slová „paradajka“ a „paradajka“ používajú ako synonymá. To znamená, že nazývame samotné ovocie aj kríky, na ktorých rastú. Slovo „paradajka“ sa často vzťahuje na čerstvé ovocie a „paradajka“ - na výrobky zo spracovania paradajok: paradajková omáčka, šťava, cestoviny. Paradajková šťava a paradajková šťava sú teda rovnaké. To isté platí pre cestoviny a omáčku..
na obsah ↑zistenie
- Paradajka je názov kultúry a paradajka je jej ovocím..
- Tieto slová majú iný pôvod. Slovo „paradajka“ má aztécke („paradajkové“) a francúzske („paradajkové“) korene. Slovo „paradajka“ pochádza z ruštiny z taliančiny („pomo doro“).
- V hovorovej ruštine sa paradajky najčastejšie nazývajú rastlina a jej ovocie a slovo „paradajka“ sa používa na definovanie produktov spracovania: paradajková šťava, cestoviny a omáčka.
