Rozdiel medzi vôňou a chuťou

Keď sa oboznámime so zložením produktu, stretávame sa s výrazmi ako „parfumy“ a „príchute“. Je zrejmé, že obe tieto definície nejakým spôsobom súvisia so zápachom. Existujú medzi nimi však nejaké zásadné rozdiely? Zistite viac.

Obsah článku

  • definícia
  • nákupný
  • zistenie

definícia

vône - komplexná zmes polosyntetických a syntetických zlúčenín pridávaných do domácich chemikálií alebo kozmetiky.

aromatické - látka používaná na vydávanie určitých zápachov a je to presná kópia prírodných analógov.

na obsah ↑

nákupný

Parfumované vône sú organické zlúčeniny získané metódou jemnej organickej syntézy. Sú to chemikálie, ktoré sú podľa všetkých noriem schválené na použitie v kozmetických a parfumových kompozíciách, ktoré prichádzajú do styku s pokožkou. K dispozícii v tekutej forme. Pretože v konečnom výrobku je ich zanedbateľné množstvo, nemajú absolútne žiadny vplyv na pokožku. Arómy sú tiež syntetické látky, ale svojou chemickou štruktúrou sú prakticky totožné s aromatickými prírodnými zlúčeninami. Štruktúra aromatických molekúl je spravidla presnou kópiou štruktúry prírodného analógu. S výhradou mnohých podmienok sú povolené na konzumáciu a použitie v potravinárskom priemysle. Za hlavný stav sa považuje pomerne nízka koncentrácia aktívnej zložky, pretože výrobok s vysokým obsahom aróm môže byť zdraviu škodlivý..

Potravinové arómy sa aktívne používajú na stabilizáciu, obnovenie alebo zvýšenie arómy a chuti potravinových výrobkov. Môžu byť prírodné, identické s prírodnými alebo umelými. K dispozícii v práškovej alebo tekutej forme. Parfumy a vonné látky sa aktívne používajú na výrobu ručne vyrábaných mydiel. Použitím najrôznejších zložení týchto látok môžete dosiahnuť najnáročnejšie arómy..

na obsah ↑

zistenie

  1. Vo svojej chemickej štruktúre sú arómy úplne identické s ich prírodnými náprotivkami..
  2. Arómy sa povoľujú pre potraviny a použitie v potravinárskom priemysle, zatiaľ čo vonné látky sa používajú iba v kozmetických a parfumových kompozíciách.
  3. Arómy sa môžu vyrábať v práškovej alebo tekutej forme, zatiaľ čo parfumy môžu byť iba v tekutej forme..