S príchodom kulturistiky začali ľudia premýšľať o tom, ako urobiť svoje telo silným a zdravým. Každý športovec vie, že vývoj svalov nie je ľahká úloha, vyžaduje si to veľké množstvo stavebného materiálu - bielkovín. Pri použití iba prírodných produktov je získanie dennej dávky bielkovín dosť problematické, preto športovci používajú špeciálne doplnky. Zoberme si dva najpopulárnejšie typy z nich - zisk a bielkoviny.
energetiky
Gainer sa kombinuje uhľohydráty a proteíny, Účelom je vytvoriť prebytok kalórií a urýchliť rast svalov. Používa sa na rýchle zotavenie po tréningu. Má nasledujúce vlastnosti:
- Dopĺňa nedostatok uhľohydrátov v strave.
- Urýchľuje rast svalov.
- Rýchlo sa získava v organizme.
- Zvyšuje produkciu inzulínu.
Typy výhercov:
- rýchly - obsahujú rýchle uhľohydráty a veľké množstvo kalórií, majú pomer uhľohydrátov k bielkovinám 60/40 až 80/20, vhodný pre športovcov s vysokým metabolizmom a nie náchylných na získavanie tukovej hmoty. Priemerný obsah kalórií je až 1300 kcal.
- pomalý - obsahujú pomaly stráviteľné uhľohydráty a veľké množstvo bielkovín, sú určené na dlhšiu absorpciu a majú nízky obsah cukru, vhodné pre športovcov, ktorí sú náchylní na nadváhu. Priemerný obsah kalórií poskytuje až 1 000 kcal.
proteín
Bielkoviny sú koncentrované bielkoviny, sú k dispozícii vo forme koktailov a neobsahujú umelé látky. Majú nasledujúce vlastnosti:
- Obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny.
- Umožní vám získať chudý sval bez tuku.
- Urýchliť proces chudnutia.
- Pomáha vám lepšie sa vysporiadať s fyzickou aktivitou..
- Zvýšte celkovú pohodu a výkon.
Druhy proteínov:
- serumal - Rozdeľuje sa na koncentrát (obsahuje od 30 do 90% bielkovín a veľké množstvo výživových doplnkov), izolát (čistý proteín s minimálnym obsahom iných látok používaný pri sušení tela) a hydrolyzát, ktorý obsahuje 90% bielkovín a rýchlo sa vstrebáva, poskytuje prírastok svalov v krátkom čase.
- kazeín - pomaly vstrebáva a spotrebúva hlavne pred spaním, bráni deštrukcii svalov počas nedostatku výživy (v noci)
- sója - dobré pre zdravie vďaka vysokému obsahu vitamínov, vhodných pre vegetariánov, má priemernú mieru absorpcie, zvyčajne sa používa v zložitých prísadách, pretože je rastlinného pôvodu a obsahuje neúplné zloženie aminokyselín.
- komplexné - kombinuje niekoľko typov proteínov na podporu viacerých procesov súčasne. Obsahuje rýchle a pomalé bielkoviny, ale dokázalo sa, že je lepšie brať ich jednotlivo.
Všeobecné vlastnosti zosilňovača a proteínu
- Oba doplnky sa používajú na získanie svalovej hmoty..
- Sú najobľúbenejšie v kulturistike..
- Vysoký obsah živín a ovplyvňuje produktivitu tréningu.
- Obsahujú veľa dôležitých vitamínov a minerálov.
Ako sa zisk odlišuje od proteínu?
Rozdiel medzi prírastkom a proteínom spočíva v tom, že proteín obsahuje čistý proteín a výťažok obsahuje predovšetkým uhľohydráty, čo určuje účel použitia týchto doplnkov: výťažok sa používa na obnovenie energie a používa sa po tréningu a účinok proteínu je založený na prevažne stavebnej funkcii - používa sa pred tréningom.
Prírastky hmotnosti majú zložitejšie zloženie a dopĺňajú prísun glykogénu, čo sa nedá povedať o proteíne. Stojí za zmienku, že použitie iba liečiv nepôsobí tak, aby poskytovalo pôsobivý nárast svalovej hmoty, je potrebné kombinovať obidva typy doplnkov, pretože obsahujú potrebné zlúčeniny na udržanie správneho tvaru..
Gainer a protein: ktoré je lepšie zvoliť?
- Pretože prírastky hmotnosti obsahujú veľké množstvo uhľohydrátov, sú vhodnejšie pre začínajúcich športovcov s nedostatkom telesnej hmotnosti, čo v kombinácii s tréningom pomôže dosiahnuť rýchle výsledky vo vývoji svalov. Z toho istého dôvodu sú zisky vhodné aj pre mladých ľudí..
- Bielkoviny sú vhodnejšie pre profesionálnych športovcov, s ťažkými bremenami a aktívne sa používajú pri príprave na súťaže v kulturistike, mali by ich tiež používať ľudia, ktorí majú sklon trpieť nadváhou, pretože proteín je čistý proteín, ktorý sa takmer nespracováva na tuk a nespôsobuje nárast glukózy. Existujú aj rozdiely v aplikácii, berúc do úvahy pohlavie športovca - bielkoviny sú vhodnejšie pre ženy, pretože ženské hormóny prispievajú k zvýšeniu tukového tkaniva, čo je neprijateľné v kulturistike, a ženy majú tiež menej vyvinuté svaly ako muži, preto bude potrebné väčšie úsilie na získanie svalovej hmoty..
Za zmienku stojí, že športová výživa nemá nahradiť jedlo a je iba doplnkom k bežnej výžive. Pri jeho výbere zvážte predovšetkým všetky individuálne vlastnosti tela a dosiahnete potrebné výsledky čo najrýchlejšie.
