Aký je rozdiel medzi opisom bielkovín a proteínov a rozdielmi

Mnoho, najmä začínajúcich športovcov, ktorí začínajú brať športovú výživu, často nevie, aké sú rozdiely v takom populárnom proteíne a proteíne. Pre nich je to takmer to isté. Každý však musí vedieť, aké rozdiely a podobnosti majú tak populárnu stravu. Ak sa spýtate športovca, aké sú rozdiely a podobnosti medzi bielkovinami a bielkovinami, v prvom okamihu to bude v šoku..

Veveričky to prírodné organické zlúčeniny, ktoré sú vyrobené z aminokyselín a sú získané zo živočíšnych a rastlinných potravín.

Proteíny sú jednoduché proteíny, postavený iba z aminokyselinových zvyškov. Z toho vyplýva, že proteíny sú minimálnymi štruktúrami, ktoré majú vlastnosti proteínu, a preto sa medzi nimi umiestňuje rovnaké znamienko.

Opis proteínu

Proteín je najdôležitejšou zložkou, ktorá je pre človeka veľmi potrebná. Vďaka jeho nedostatku prestáva telo pracovať v požadovanom režime a začínajú sa objavovať zdravotné problémy.

Nedostatok bielkovín je pre atlétov veľmi škodlivý. Spravidla sa počas intenzívneho športu rozpadajú svaly a potrebujú stavebnú hmotu. Patria sem aminokyseliny.

Telo produkuje aminokyseliny samé o sebe a vyžaduje dusík, ktorý sa získava z výživy.

Ako každý vie, pre výkonné športy sú športovci príjem bielkovín je nevyhnutný, pretože pri intenzívnom zaťažení je svalové tkanivo zničené a jeho obnovenie si vyžaduje príjem bielkovín, ktoré športovec dostáva z potravy. Ak bude príjem nedostatočný, športové aktivity sa stanú bezvýznamnými a ich kvalita povedie k nule. Nedôjde k zvýšeniu výdrže.

Z toho vyplýva, že športovec musí konzumovať dostatočné množstvo bielkovinového jedla, ak si chcete udržať a zlepšiť svoj športový výkon.

Vzhľadom na to, že športovec potrebuje bielkovinové potraviny, treba mať na pamäti, že na každý kilogram. požadovaná hmotnosť 2 - 3 gr.

Bielkoviny - hlavné zdroje

Hlavnými a ľahko stráviteľnými produktmi sú výrobky, ktoré obsahujú najväčšie množstvo bielkovín. Patria sem chudé mäso, hydina (najmä kuracie mäso, dostupné za cenu a tým, že sa dá kúpiť v ktorejkoľvek predajni), vajcia, mlieko, mliečne výrobky, orechy.

Zoznam výrobkov obsahujúcich proteíny (na základe 100 g):

  • Mäso - 20 r.
  • Vajcia - 11 gr.
  • Ryby - 16 gramov.
  • Syr - 30 g.
  • Sója - 34 gr.
  • Fazuľa - 20 gr.
  • Peas - 20 gr.
  • Chlieb - 5 - 10 gr.
  • Mlieko - 5 gr.

Opis proteínu

Je to materiál na stavbu a bez neho nemôže žiť žiadna bunka alebo orgán v ľudskom tele.

Najčastejšie sa nachádzajú v nasledujúcich produktoch:

  • Ryby a morské plody.
  • Mlieko a kyslé mlieko.
  • Tvaroh a výrobky z neho.
  • vajíčka.

Potreba bielkovín

V športe je potrebné formovanie, rast a zvýšenie svalov. Športovci, najmä kulturisti, by mali jesť úplne a často (6-krát denne - nemenej). Vždy majú nedostatok času, potom plné jedlo často nestačí. Okrem toho sa asimilácia bežných potravín nevyskytuje okamžite, bude to chvíľu trvať. A po spánku potrebujú iba príliv energie na vytvorenie stavebného materiálu, trvá to 10 - 15 minút. Najmä na tieto účely boli vytvorené proteínové prášky.

Najobľúbenejšie a najobľúbenejšie z nich:

  1. serumal - rozdeľte sa dosť rýchlo, rovnako rýchlo sa ocitnete v krvi. Poskytuje svalové živiny okamžite.
  2. kazeín - je asimilovaná po veľmi dlhú dobu (6 - 8 hodín), zabezpečuje rovnomerný prienik aminokyselín do krvi. Používa sa zriedka, pretože Tvaroh je najlepšou voľbou.
  3. sója - prísada je ľahko stráviteľná. Nevytvára taký účinok ako kazeín, ale významne znižuje hladinu cholesterolu a pomáha pri osteoporóze.

Čím vyššia je svalová hmota, tým väčšie množstvo proteínu je potrebné. Jeho nedostatok vedie k problémom spojeným s kožou a kosťami. Šetrí svaly pred vyschnutím. To je dôležité najmä pre tých, ktorí trávia veľa času v telocvični..

Čo majú spoločné proteíny a proteíny

Majú takmer všetko spoločné: obe obsahujú bielkoviny, ktoré sú pre telo také potrebné. Vďaka ich pomoci je telo efektívne vybudované, stav nechtov, pokožky a vlasov sa zlepšuje.

A čo je najdôležitejšie, sú veľmi potrebné pre športovcov, najmä tých, ktorí si stanovili cieľ - budovať a zvyšovať svalovú hmotu. Príjem proteínov a proteínov je veľmi užitočný pre tých, ktorí sa snažia schudnúť: proteíny aktívne absorbujú tukové bunky a premieňajú ich na svaly.

Rozdiely medzi proteínmi a proteínmi

Podľa mnohých nemajú prakticky žiadne rozdielyt) Proteín znamená organické látky, ktoré sú fázované v reťazci aminokyselín. Používa sa viac ako 20 štandardných formulárov. Často sa vyskytujú rôzne zmeny, ktoré sa vyskytujú predtým, ako proteín začne vykonávať svoju priamu funkciu, počas a po ňom.

Proteín pôsobí ako vysoko kvalitný koncentrovaný proteín v práškovej forme. Používajú sa športovci počas a po tréningu, aby obnovili spotrebovanú energiu. Viac ako jedna osoba, ktorá sa profesionálne venuje športu, nebude môcť žiť bez použitia bielkovín. Nezávisí to od toho, či je to prášok alebo prírodná forma..

Bielkovinová strava pomáha zbaviť sa tukovej vrstvy a budovať svalovú hmotu bez toho, aby poškodila starú. Je to hlavný materiál pre syntézu proteínov.

Podľa mnohých: proteín je rovnaký proteín, ale v suchej koncentrovanej forme, a proteín sa nachádza v prírodných produktoch: živočíšnych a rastlinných.