Rozdiel medzi pomarančom a mandarínkou (Jedlo a pitie)

Vôňa pomarančov a mandarínok je spojená s Novým rokom, elegantným vianočným stromčekom, zvonkohra zvonkohra a šampanskými bublinami. A nie vždy si myslíme, že také obvyklé citrusové plody, ktoré považujeme za takmer identické, majú v skutočnosti veľa rozdielov.

Obsah článku

definícia
nákupný
zistenie

definícia

Apelsin - ovocie vždyzeleného pomaranča podčelie.

oranžový

Mandarinka oranžová - ovocie vždyzelenej mandarínkovej kríkoviny podčasti Citrus.

Mandarínka k obsahu ↑

nákupný

Už z definícií týchto dvoch plodov je zrejmé, že mandarínky rastú na kríkoch. Výška kríky mandarínky nepresahuje štyri metre. Jeho pomaranč dozrieva na vetvách dostatočne vysokého stromu.

Oranžové stromy prinášajú ovocie takmer po celý rok. Pomaranče sa preto vždy nachádzajú na pultoch obchodov. Mandarínky dozrievajú v zime a objavujú sa v predaji v predvečer nového roka..

reklama

Plody pomaranča sú väčšie ako mandarinka. Je to ťažšie a hustejšie, s hrubou šupkou, ktorú si ťažko čistíte rukami. Kôra mandarínky je tenšia a mäkšia, ľahko sa čistí.

Pomarančová kôra (kôra) sa môže používať na výrobu džemu a džemov, likérov a pomarančového oleja. Po vysušení je výborným doplnkom čaju. Mandarínka je vhodná na výrobu liekov, infúzií, sirupov, výťažkov.

Orange má v porovnaní s mandarínkou menej plátkov. Oddeľujú sa väčšie a ťažšie..

Oranžová obsahuje viac vitamínov ako mandarínka. Sú to retinol, vitamíny skupín B, A, E a K. A vitamín C (kyselina askorbová) v pomarančoch je dvakrát viac ako v mandarínkach.

Chuť týchto plodov je tiež odlišná. Mandarín je vďaka svojmu vyššiemu obsahu cukru sladší. Pomarančová chuť mierne kyslá a horká..

Pomaranče sú často drahšie ako mandarinky..

na obsah ↑