Aký je rozdiel medzi ovsenou múkou a ovsenou múkou?

Kľúčom k mladosti, dlhovekosť je kaša. Odborníci na výživu ponúkajú ovsené vločky. Miska odstraňuje toxíny a toxíny. vyživuje telo vitamínmi. poplatky veselosť.

Choďte do obchodu. Na pulte sú balené: „Ovsené vločky“, „Herkules“, „Ovos“, „Ovsené vločky“. Produkt sa líši v rôznorodosti, dobe varenia - je ťažké zistiť. Čo si vybrať?

Dobrí odborníci na výživu jedia ovos.

Kráľovná raňajok

Ovesné vločky alebo ovsené vločky sú nerafinované jadrá ovsa, ktoré sú zdrojom vlákniny, dôležitých živín. Obsahujú vitamíny, mikro, makro bunky: fosfor, draslík, horčík, zinok, sodík, vápnik.

Priemysel vyrába druhy:

  • "Nie je to zlomené". Zrná sa nezvaľujú. šupka, drviť. Po varení ostane zrnitosť.
  • „Naparená, sploštená“. Krupica prechádza valčekmi vlnitého povrchu. Na jadrách sa tvoria praskliny. Preto sa čas varenia skracuje.

V kvalitnom výrobku, celé zrná. vzhľad pripomína ryžu. Najvyššia kvalita sa získava z ovsa, ktorý je dusený, lúpaný, leštený. Prvý stupeň sa dosiahne naparovaním obilnín.

Kaša sa varí 1-1,5 hodiny. Aby sa skrátila doba varenia, krúpy sa cez noc namočia do teplej vody. Obsah kalórií je 88 kcal. Varené v mlieku zvyšuje kalórie až na 110 kcal.

Pridajte na palacinky, muffiny, sušienky, rožky. alternatíva k ryžovému vývaru.

Deti sa neodporúčajú variť takéto jedlo kvôli hrubej štruktúre.

Odporúčané pre stravu, športovú výživu..

Ovsené vločky Hercules

Názov je uvedený na počesť mytologického hrdinu starovekého Grécka, ktorý vykonal 12 výkonov. Spája kupujúcich so silou, zdravím.

Spracovateľský priemysel:

  1. Ovsené zrná sa olúpajú.
  2. Travnatá škrupina bola odstránená.
  3. Vysokoteplotné naparovanie.
  4. Rez vlákna.
  5. Sploštenie na vytvorenie tenkých dosiek.

Mechanické spracovanie ničí vitamíny, biologické látky. Veľkosť vločiek ovplyvňuje dobu varenia. Veľké sú vyrobené z celých jadier. Varenie trvá 20 minút. Stredne nasekané cereálie varíme 15 minút. Z jemných zŕn - 10.

Užitočné pre deti. Varené s mliekom. zriedené ovocím, medom, orechmi. Ženy vyrábajú masky, toniká, púder. Kozmetika spomaľuje tvorbu vrások, udržuje rovnováhu vody, vyživuje vlasové korienky.

Všeobecné vlastnosti

Obe možnosti dobré pre zdravie. Zdravé raňajky spôsobujú pocit plnosti, pretože uhľohydráty sú v tele trávené a absorbované po dlhú dobu. Je to dôležité pre ľudí s nadváhou..

Vitamíny typu B poskytujú človeku zdravý spánok, okrem nespavosti.

Produkcia serotonínu je stimulovaná, čo zlepšuje náladu a pomáha prekonať depresiu..

Produkt napučiava v žalúdku, premieňa sa na želé, obklopuje steny. Preto sa škodlivé baktérie neabsorbujú do čriev.

Lekári hovoria, že kaša:

  1. Upokojuje nervový systém.
  2. Ovplyvňuje obehový systém.
  3. Posilňuje svalovú hmotu.
  4. Zlepšuje pamäť, proces myslenia.
  5. lieči.

Denné použitie má liečivý účinok:

  • Reguluje cholesterol.
  • Znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb..
  • Znižuje krvný tlak.
  • Odporúča sa na cukrovku, dnu, ochorenie pečene.
  • Obnovuje funkciu štítnej žľazy.
  • Zmierňuje stav pacientov s vredmi, gastritídou.
  • Kvôli obsahu vlákniny, čistenie čriev.
  • Znižuje kyslosť žalúdka.
  • Normalizuje metabolické procesy.
  • Obnovuje zrážanie krvi.
  • Znižuje riziko vzniku krvných zrazenín.
  • Normalizuje glukózu.
  • Zabraňuje rozvoju osteoporózy.
  • Zvyšuje odolnosť proti infekciám.
  • Pomáha pri otrave.

Kozmetičky odporúčajú zahrnúť do potravín, aby zlepšili stav pleti, vlasov a nechtov..

Kaša z ovsených vločiek alebo obilnín omladzuje telo, udržuje zdravie.

Spotrebitelia si pomýlia názvy, je ťažké vybrať si potrebný produkt.

7 hlavných rozdielov

Takže ovsené vločky sú obilniny. Hercules je názov ovsených vločiek. Aby sme predišli nejasnostiam, rozumieme rozdielom v produktoch.

Porovnávacia tabuľka:

Možnosti porovnania ovsená múka Herkules
1. Technologický proces Používa sa v surovej forme s klíčkami a otrubami. Krupice sa podrobujú tepelnému a mechanickému spracovaniu.

2. Energetická hodnota 100 g suchého produktu Sacharidy - 59,5 g

Proteíny - 12,3 g

Tuky - 6,0 g

Sacharidy - 62,0 g

Proteíny -13,15 g

Tuky - 6,52 g

3. Obsah kalórií 100 g suchého produktu 342 kcal 352 kcal
4. Glykemický index 42 60
5. Čas varenia 40-60 minút 20 minút
6. Miera spotreby Každý deň. Použitie je často nežiaduce.
7. príchuť Kaša drsná štruktúra, narazí na plevy. Výrobcovia používajú sladké prísady.

zistenie

V tabuľke sú uvedené rozdiely v obsahu kalórií, energetickej hodnote, chuti.

Venujeme pozornosť glykemickému indexu, ktorý ukazuje vplyv uhľohydrátov na hladinu cukru. Pri nízkom GI sa jedlo pomaly trávi: neexistuje únava, zlé zdravie v dôsledku prudkého prísunu cukru do krvi..

Hlavnou nevýhodou ovsených vločiek je spôsob varenia. Hercules sa často kupuje, pretože obilniny sa rýchlo varia. Ktorý výber kupujúci rozhodne.