Pokiaľ ide o získavanie nových technológií, obraz mojich dlhých a bolestivých dní výberu je okamžite v mojej hlave. V modernom svete sú populárne plynový aj elektrický sporák. Na internete si môžete prečítať veľa recenzií, ktoré sú vzájomne mätúce a protirečivé. Dnešný článok dá všetko na svoje miesto a pomôže vám rýchlo a ľahko sa rozhodnúť.
Plynový sporák
Plynové sporáky sa dodávajú v dvoch typoch: vstavaný a voľne stojaci. V prvej verzii sú varná doska a rúra dvoma samostatnými prvkami. Môžu byť navzájom závislí (všeobecný systém riadenia) a navzájom nezávislí..
Najvýhodnejšou možnosťou sú plynové sporáky s nezávislými povrchmi. V takom prípade môžete usporiadať obidve komponenty na rovnakej úrovni a nepretržite sa ohýbať. Ale bude to stáť viac. Tento typ dosky má tiež širokú škálu povrchov. Najobľúbenejšie:
- smaltový. (Nereaguje na organické kyseliny a cukor. Zle praný tuk, môžu sa vyskytnúť triesky.).
- Nehrdzavejúca oceľ. (Existuje odolnosť proti poškriabaniu, ale škvrny a odtlačky prstov ľahko zostanú.).
- Sklenená keramika. (Ľahko sa čistí, ale „bojí sa“ cukru.).
výhody:
- Pre mnohých zohráva cena veľkú úlohu a táto možnosť je pomerne nízka.
- Toto zariadenie sa veľmi ľahko používa..
- Môžete použiť akékoľvek jedlá.
- Veľa ľudí verí, že jedlo uvarené na otvorenom ohni chutí lepšie.
nevýhody:
- Proces čistenia tvrdých a dlhých povrchov.
- Dodržiavajte bezpečnostné predpisy a buďte opatrní, inak môže dôjsť k úniku a výbuchu..
Elektrický sporák
Takéto pece pracujú so špeciálnym vyhrievacím prvkom. Na zahrievanie horáka sa najčastejšie používa špirála. Povrch je dvoch typov:
- Sklenená keramika. (Praktické, jedlo nespáli, minimálny čas zahrievania, široká funkčnosť).
- Liatina. (Nespoľahlivá, malá funkčnosť).
výhody:
- Takéto zariadenie je dostatočne bezpečné pre zdravie.
- Existuje veľké množstvo funkcií
- Aj keď niečo unikne na povrch kachlí, nebude mať žiadne sadze. To znamená, že čistenie bude rýchlejšie..
nevýhody:
- Používajte iba špeciálne jedlá s hrubým a plochým dnom..
- Ak chcete nainštalovať, musíte si najať sprievodcu.
- Ak je elektrina vypnutá, kachle nebudú fungovať, nebudú fungovať.
- V dôsledku spotreby veľkého množstva elektrickej energie sa účty zvýšia.
- Nesprávna inštalácia môže spôsobiť požiar alebo úraz elektrickým prúdom..
Bežné medzi dvoma typmi
Takmer vo všetkých ohľadoch majú takéto pece rozdiel. A majú rovnakú rozmanitosť dizajnu. Na trhu je veľké množstvo rôznych pecí, plynových aj elektrických. Nebude ťažké vybrať zariadenie do interiéru vašej kuchyne. Oba druhy sú tiež približne na rovnakej úrovni bezpečnosti. V moderných plynových sporákoch je nainštalovaná regulácia plynu, vďaka ktorej nie je možný únik plynu.
nákupný
Musíte porovnať podľa určitých kritérií:
- bezpečnosť.
- cena.
- funkčnosť.
- Rýchlosť varenia.
- Funkčnosť rúry.
- dizajn.
Začnime s bezpečnosťou: už bolo napísané, že oba typy dosiek sú v tejto veci takmer rovnaké. Existujú však určité rozdiely, napríklad pri spaľovaní plynu sa uvoľňujú škodlivé látky. To môže spôsobiť bolesti hlavy, ale ak máte dobrú kapucňu, problém sa vyrieši. V elektrickom sporáku sa môže vyskytnúť skrat a úraz elektrickým prúdom.
Ďalej je cena av tomto okamihu vyhráva plynový sporák. Po prvé, náklady na samotné zariadenie a jeho inštaláciu sú oveľa nižšie. Po druhé, plyn je lacnejší ako elektrina. Ak nainštalujete elektrický sporák, potom sa platby za účty veľmi zvýšia. A budete si musieť kúpiť špeciálne jedlá.
A tu elektrické sporáky majú viac funkcií. Moderné plynové sporáky majú, samozrejme, niektoré pomocné funkcie: časovač, elektrické zapaľovanie a režim prúdenia, ale elektrické pece ponúkajú oveľa viac funkcií. Napríklad sú vybavené programom receptov na varenie, čo je užitočné najmä pre tých, ktorí sa práve učia variť a v tom nie sú zvlášť oboznámení. S funkčnosťou rúry je situácia podobná.Ale zároveň, jedlo varí na plynových sporákoch. Dôvodom je skutočnosť, že nemusíte čakať, kým sa horák zohreje na určitú úroveň, ako je to v prípade elektrických modelov. Môžete počkať jedenkrát, ale existujú pokrmy, ktoré vyžadujú rôzne úrovne tepla v rôznych fázach varenia. V takom prípade musíte neustále čakať, kým sa kachle „prispôsobia“..
A pre vyššie uvedený návrh majú oba typy dosiek veľký počet modelov rôznych vzorov.
Ktorý typ je lepší?
Nie je možné dať jednoznačnú odpoveď, pretože každý sleduje svoje vlastné ciele pri kúpe zariadenia. Preto sa musíte pozrieť na tie kritériá, ktoré sú pre kupujúceho dôležitejšie. Takže komu kúpiť plynový sporák a komu elektrický?
Ak je hlavným kritériom nákupu prijateľná cena, výber rozhodne rozhodne o prvej možnosti. Takéto kachle by ste mali zvoliť aj vtedy, ak je rýchlosť varenia veľmi dôležitá, pretože už bolo jasné, že tento proces je pri plyne oveľa rýchlejší. Voľba je zrejmá pre tých, ktorí uprednostňujú jedlo uvarené pred otvoreným ohňom..
Je však potrebné si uvedomiť, že inštalácia plynového sporáka v dome, kde je zakázané jedenásť alebo viac poschodí. Preto, ako by som nechcel šetriť peniaze a variť rýchlejšie, stále si musím kúpiť elektrický model. Malo by sa tiež uprednostniť, ak je funkčnosť veľmi dôležitá, pretože v peciach a rúrach tohto typu je to naozaj skvelé. Je také ľahké udržiavať také kachle čisté, takže sú vhodné pre tých, ktorí nie sú fanúšikmi dlhého čistenia.
