Svet sa vyvíja a nestojí pokojne. A teraz sa stále častejšie vymieňajú tradičné sovietske pece moderné varné dosky. Na rozdiel od bežných sporákov sú ergonomickejšie, majú obrovský výber rôznych vlastností, čo spotrebiteľom umožňuje zvoliť si vhodnú možnosť, pričom sa zohľadňujú finančné možnosti, rozmery kuchyne, bývanie, dizajn a osobné preferencie pri varení. Varné dosky sú vhodné tým, že sa dajú nainštalovať bez rúry alebo oddelene od nej, čo dáva viac možností na navrhovanie kuchyne.
Varné dosky sú rozdelené na plynový a energie (vrátane indukcie).
Takáto široká škála modelov zmiasť potenciálnych kupcov. Zvyčajne je logika jednoduchá - ak je v dome plyn, potom je voľba zrejmá v prospech plynového sporáka, ak nie je dodávka plynu, potom inštalujú elektrickú. Často sa však vyskytujú prípady, keď sa elektrické spotrebiče nakupujú v splyňovanom byte alebo ich kombinácia s plynom.
Aby sme našli tú najlepšiu možnosť, podrobnejšie zvážime výhody a nevýhody každého typu doštičky a pohodlie ich použitia.
Plynový sporák
Nesporným lídrom v našej krajine bol a zostáva plynový sporák. To nie je prekvapujúce, pretože väčšina obytných budov, či už viacbytových, alebo súkromných, pripojenie na dodávku plynu. Plynové kachle sú často lacné, ekonomické a ľahko sa používajú. Slúžia ako vykurovacie telesá plynové horáky. Moderné modely sú často vybavené integrovaným systémom. „Regulácia plynu“, ktorý automaticky blokuje prívod plynu v prípade zhasnutia plameňa. Okrem toho je oheň zapnutý vďaka automatické elektrické zapaľovanie, čo vám umožňuje zabudnúť na zápasy, čím sa zvyšuje bezpečnosť používania.
Plynové panely používajú ako vykurovacie telesá plynové horáky.
Podľa typu inštalácie sú plynové panely rozdelené na závislý a nezávislý. Prvý typ je dodávaný s rúrou, na ktorej sú umiestnené ovládacie gombíky. Táto možnosť je vhodná pre tých, ktorí dodržiavajú klasické usporiadanie rúry pod sporákom, pretože bude stáť niekoľkonásobne lacnejšie ako kombinácia jednotlivých modelov..
Výrobcovia sa snažia rozšíriť výber modelov pomocou rôznych povrchových materiálov. To má vplyv na návrh modelu, jeho náklady, výkon a zložitosť starostlivosti. Materiály môžu byť nasledujúce:
- smalt. Cenovo výhodná voľba s nízkou mechanickou pevnosťou, ale schopná chrániť povrch pred koróziou kovov.
- Nehrdzavejúca oceľ. Cenovo dostupné riešenie s vysokou kvalitou. Nerezová oceľ sa perfektne hodí do najmodernejších interiérov, má vysokú odolnosť proti opotrebeniu, odoláva vysokým teplotám a ľahko sa udržuje. Hlavnou nevýhodou je, že na tomto type povrchu sú veľmi nápadné odtlačky prstov a sušené kvapky vody, preto sa odporúča povrch po každom použití utrieť..
- Sklenená keramika. Najvyššia možnosť nákladov vďaka krásnemu vzhľadu, pevnosti materiálu a možnosti inštalácie dotykových ovládacích prvkov. Takýto povlak je dosť náchylný na opúšťanie - sušené zvyšky potravín môžu povrch poškriabať.
- Tvrdené sklo. Tento povlak je svojimi vonkajšími a prevádzkovými vlastnosťami podobný sklokeramike, ale súčasne má nižšie náklady.
Elektrická varná doska
Modernejšie, na rozdiel od plynových panelov, sú elektrické. Elektricky vyhrievané modely sa ľahko pripájajú, sú bezpečné a ľahko sa používajú..
Praktickosť a pohodlie elektrických varných dosiek závisí predovšetkým od typu horákov. Môžu to byť:
- Rapidnye (zastarané modely, tzv. klasické palacinky). Najlacnejšia možnosť spomedzi všetkých druhov panelov vrátane plynu. Medzi nevýhody patrí vysoká spotreba energie, pomalé zahrievanie, veľký prenos tepla a neatraktívny vzhľad. Ale opäť, ich cenová dostupnosť, vám umožní zostať nad vodou v tvrdej konkurencii.
- Hi-Light (páska) - najoptimálnejšia možnosť so širokou škálou nákladov v závislosti od možností a výrobcu, čo umožňuje spotrebiteľovi vybrať si tú alternatívu, ktorá mu vyhovuje.
- indukcia - najmodernejší spôsob vykurovania a zároveň najdrahší. Na rozdiel od horákov typu Hi-Light v dôsledku výskytu elektromagnetickej indukcie jeho prúdy prenášajú generované teplo priamo na dno riadu a nie cez sklokeramický povlak. V indukčných varných doskách sa varná doska nezahrieva, čo môže výrazne ušetriť elektrinu bez zbytočných tepelných strát. Indukčný ohrev pripravuje jedlo oveľa rýchlejšie ako alternatívy.
Funkcie varnej dosky
Ako už bolo spomenuté, plynové aj elektrické varné dosky majú spoločnú inštalačnú technológiu - sú zabudované priamo do pultu a fungujú bez ohľadu na prítomnosť rúry a jej umiestnenie..
Bežné vlastnosti možno nazvať aj výberom:
- Množstvo horáka.
- Rôzne vzory a farby.
- Typ ovládania (mechanické alebo dotykové).
Porovnávacia analýza a rozdiely
Okrem hlavných rozdielov, konkrétne zdroja tepla, zvažujeme aj ďalšie aspekty:
- bezpečnosť. Otvorený plameň plynových sporákov môže spôsobiť popáleniny a požiar, ak sa s nimi nebude správne zaobchádzať. Unikanie plynu je tiež možné, najmä na starších modeloch. Ako už bolo spomenuté, moderná plynová varná doska je vybavená systémom na reguláciu plynu, ktorý minimalizuje pravdepodobnosť tohto problému, stále však existuje riziko. Je zrejmé, že z hľadiska bezpečnosti sú elektrické panely prospešné. A vzhľadom na absenciu otvoreného plameňa je pravdepodobnosť, že dôjde k popáleniu alebo ohňu, oveľa nižšia..
- Detská poistka. U elektrických modelov existuje spravidla funkcia blokovania tlačidiel od detí. V prípade plynu nedochádza k zablokovaniu v obvyklom zmysle (s výnimkou zriedkavých modelov s dotykovým ovládaním). Výrobcovia sa snažia inštalovať zapustené spínače, špeciálne dýzy na ne a umiestniť ich na miesta, kde bude pre dieťa ťažšie dosiahnuť.
- Životnosť. Tu má plynové zariadenie nespornú výhodu, priemerná doba bezporuchovej služby je v priemere 14 rokov, ale v praxi to funguje oveľa dlhšie. Výrobcovia elektrických modelov zaručujú životnosť približne 7-10 rokov.
- Riad pre varenie. Výhodou sú opäť plynové panely. Plynové horáky sa môžu variť v akomkoľvek riade určenom na tento účel bez obmedzenia priemeru. Elektrické panely vyžadujú riad s dokonale rovným dnom. Jedlá by mali byť v dobrom stave, aby nedošlo k poškriabaniu citlivého povrchu sklenenej keramiky. Pre zariadenia s elektrickým ohrevom je okrem toho predpokladom súlad priemerov riadu a horákov. V opačnom prípade to povedie k zbytočnej spotrebe energie, zlému vareniu a možnému poškodeniu zariadenia. Je dôležité si uvedomiť, že pri indukčných sporákoch je výber riadu ešte prísnejší - spodná časť by mala byť vyrobená iba z feromagnetickej zliatiny, inak panel jednoducho neodpovedá a nezapne sa. Takéto jedlá sú samozrejme oveľa drahšie ako bežné panvice a panvice.
- funkčné. Okrem obmedzeného bezpečnostného systému a možnosti elektrického zapaľovania majú plynové panely ľahko čitateľné nastavenie výkonu plameňa. Elektrické modely majú pôsobivejšiu sadu užitočných možností. Pridávajú sa vyššie uvedené možnosti: automatický var, ukazovateľ zvyškového kúrenia, časovač s možnosťou oneskorenia nábehu a automatického vypnutia, zóna rozširovania kúrenia, ochrana pred vyliatím kvapaliny, núdzové vypnutie v prípade poruchy a ďalšie.
- starostlivosť. Ťažko povedať, že je to ľahšie z hľadiska starostlivosti, ale skutočnosť, že sklenená keramika vyžaduje opatrnejší prístup, je skutočnosťou. Napriek svojej trvanlivosti je tento typ povrchu náchylný na mikrotrhliny, ktorých vznik podporujú nekvalitné jedlá, rozliaty cukrový sirup, ktorý zanecháva všetko ostatné neestetické škvrny, ktorých odstránenie je takmer nemožné. Na čistenie sklenenej keramiky sú potrebné aj špeciálne nástroje..
- hospodárstvo. Spotreba plynu je neporovnateľne nízka v porovnaní so spotrebou elektrickej energie pri použití elektrických panelov s výnimkou indukcie. Technika s indukčným ohrevom je z hľadiska spotreby energie najúspornejšia, ale súčasne sú oveľa vyššie ako iné..
- Cenová kategória. Z vyššie uvedeného je ľahké pochopiť, že modely plynu sú cenovo dostupnejšie ako ich elektrické náprotivky. U elektrických panelov je indukcia oveľa drahšia.
Závery a výber najlepšej možnosti
Zhrnutím vyššie uvedeného je ľahšie sa rozhodnúť. Ak má dom plyn a spotrebiteľa na primeranú spotrebu, inštalácia plynového zariadenia bude racionálnym riešením. Ak varenie nie je dôležitou súčasťou každodenného života a varenie je mimoriadne zriedkavé, potom je celkom možné zamerať sa na rozpočtovú verziu plynového zariadenia alebo klasické elektrické palacinky..
V prípade, že dizajn bytu je navrhnutý v súlade s najnovšími trendmi a modernými technológiami, stojí za to kúpiť sklenenú keramiku alebo indukciu. Tieto modely vybavené ďalšími užitočnými doplnkami sú vhodné aj pre ženy v domácnosti, ktoré si cenia svoj čas a kombinujú napríklad varenie s čistením. Na urýchlenie procesu varenia sú relevantné modely s indukčným ohrevom.
Napriek zdanlivo zložitej voľbe medzi obrovským sortimentom modelov, po podrobnejšom preskúmaní nie je ťažké určiť najlepšiu možnosť pre seba.
