Nie je možné predstaviť si modernú kuchyňu bez rôznych elektromechanických zariadení. Pre ženy v domácnosti je niekedy ťažké zvoliť si medzi mixérom a kuchynským robotom. Publikácia pojednáva o vlastnostiach zariadení, uvádza podobnosti a rozdiely.
Kuchynský robot
Kuchynský robot - zariadenie, ktoré vykonáva nasledujúce funkcie:
- rozdrobovanie.
- závit.
- Mlynček na mäso.
- miešačka.
- odšťavovač.
Jednotka má niekoľko výhod:
- Dobre pomelie pevné potraviny.
- Nahrádza rôzne techniky.
- Spracuje veľké množstvo produktov v krátkom čase.
Pri výbere kuchynského robota by ste mali venovať pozornosť technickým špecifikáciám. Ušetrite tým zbytočné nákupy..
Ak máte veľkú rodinu, musíte si kúpiť volumetrické zariadenie s mnohými tryskami a funkciami.
Je dôležité venovať pozornosť miske, ktorá je súčasťou balenia. Jeho objem je rôzny od 1,5 do 4,5 litra. Materiál: plast, sklo, kov.
mixér
Mixér je elektrický spotrebič, ktorý sa používa na sekanie jedla, výrobu rôznych koktailov, šľahanie produktov, štiepanie ľadu.
Typy miešačov sú uvedené v tabuľke.
| kombinovaný | Má veľa funkcií, cena je vysoká. |
| stacionárne | Hlavným účelom je šľahanie koktailov. Vybavený stojanom a špeciálnou miskou. Umiestnenie nožov je nižšie. Môžete variť šťouchanú polievku, zeleninové zmesi pre malé deti, rôzne omáčky. Stacionárny model sa používa na miešanie cesta a praskanie ľadu. Tvar pohára - džbán s malým nosom. |
| ponorné | Používa sa na brúsenie rôznych výrobkov. Má podlhovastý tvar. Na konci zariadenia sú nože. Kompaktné zariadenie vám umožní nasekať cibuľu, bylinky, cesnak. Zariadenie môžete nainštalovať v ľubovoľnej kapacite. |
Výhody mixéra:
- Malé rozmery.
- Nižšie náklady v porovnaní s kuchynským robotom.
- Môžete si urobiť smoothie v krátkom čase.
Nevýhody zariadenia:
- Nepracujte dlhý čas..
- Malá funkčnosť.
- Určené pre malé množstvá výrobkov..
Je dôležité venovať pozornosť materiálu, z ktorého je mixér vyrobený. Plastové puzdro nebude trvať dlho, na rozdiel od kovového. Sklenené húštiny neabsorbujú cudzie pachy, dokážu udržať chuť pripraveného nápoja. Významnou nevýhodou skla je to, že sa môže rozbiť. Plast vydrží oveľa dlhšie.
Zoznam doplnkových funkcií:
- Mletie pevných potravín (korenie, orechy).
- Časovač vykurovania (funkcia je nevyhnutná pri príprave detskej stravy).
- Drvenie ľadu (výrobok sa používa v mnohých koktailoch).
- Tekutý kohútik (pomáha nalievať tekutiny).
Zariadenie funguje z elektrickej siete. Sú chvíle, keď potrebujete pripraviť šťouchané zemiaky, ale neexistuje spôsob, ako sa pripojiť k sieti. Moderné modely môžu bežať na batériu. Môžu byť vzaté do prírody na výlet. Toto je obzvlášť dôležité pre rodiny s malými deťmi. Kapacita batérie vydrží približne 20 porcií, potom sa musíte nabiť. Významnou nevýhodou takéhoto zariadenia je jeho pomerne vysoká cena, potreba periodického nabíjania (úplné nabitie sa dosiahne za 3 až 4 hodiny)..
Čo je spoločné pre domáce spotrebiče
podobnosti:
- Rýchlejší proces varenia.
- Výrazná úspora času.
- Schopnosť vytvárať kulinárske majstrovské diela.
Aký je rozdiel medzi zariadeniami?
Porovnávacie charakteristiky jednotiek sú uvedené v tabuľke.
| indikátor | Kuchynský robot | mixér |
| hustota | Značná veľkosť | Ponorná verzia nezaberá veľa miesta, stacionárny model nie je kompaktný |
| funkčnosť | Má 10 rôznych funkcií. | Uspokojivé pre všetky druhy |
| Použité výrobky | Široký rozsah | Väčšinou mäkké |
| náklady | vysoký | Rozpočet (v porovnaní s kombináciou) |
| priestrannosť | Veľký, má rôzne kapacity na varenie | malý |
| Zložitosť použitia | Počas používania sa niekedy vyskytnú ťažkosti. | Jednoduché použitie |
| jednoduchosť použitia | Nevhodné zariadenie, dôvod - je potrebné vyčistiť veľké množstvo častí | Pohodlný spotrebič, čistenie trvá niekoľko minút |
| praktickosť | Nepraktické, zvyčajne sa používa v prípade varenia veľkého počtu jedál | Používané denne |
Na aké účely sú vhodnejšie
Pred zakúpením elektrického zariadenia by ste mali odpovedať na otázky:
- Existuje miesto na inštaláciu kuchynského robota?
- Aké výrobky je potrebné brúsiť?
- Koľko peňazí je k dispozícii?
- Funkcie, ktoré sú skutočne potrebné?
- Koľko jedál je potrebné pripraviť?
- Ako často sa bude zariadenie používať?
Po analýze odpovedí na tieto otázky sa môžete ľahko rozhodnúť správne.
Milovníci gurmánskych potravín by si mali kúpiť kuchynský robot.. Zariadenie pomôže pri miesení, šľahaní, stlačení, brúsení.
Miešač je vhodnejší pre každodenný život, v období konzervácie ženy v domácnosti pozitívne hovoria o spracovateľovi potravín.
Miešač - nevyhnutná vec pri práci s tekutinami. Kuchynský robot melie a krája veľké množstvo produktov súčasne. Takto môžete variť niekoľko porcií naraz.
Pre slobodných mužov, ktorí varia omeletu z dvoch vajec, je lepšie kúpiť mixér. Nákup jednotky významne ušetrí peniaze.
Pri rozhodovaní o tom, ktoré zariadenie kúpiť, je potrebné zohľadniť jeho vlastnosti, materiál, rozmery a počet funkcií. Po určení základných požiadaviek by ste mali začať hľadať konkrétny model. Správne stanovené priority urobia správny výber a zjednodušia život.
