Rozdiel medzi tinktúrou a extraktom

Súhlasíte, že je ťažké predstaviť si absolútne zdravého moderného človeka. Zlá ekológia, ťažké pracovné podmienky, nervové otrasy nás robia náchylnými na všetky druhy ochorení. V boji proti nim pomáhajú všetky druhy liekov: tablety, masti, kvapky, aerosóly. Dobré liečivé vlastnosti sú známe aj pre tinktúry a výťažky, ktoré sú široko prezentované na pultoch lekární. Tieto lieky majú často podobné zloženie a indikácie na použitie. Takže ktorý z nich by ste si mali zvoliť v tomto alebo tom prípade? Skúsme zistiť, ako sa tinktúra líši od extraktu.

Obsah článku

  • vymedziť
  • nákupný

vymedziť

tinktúra - tekutá dávková forma, extrakcia alkoholu alebo vody a alkoholu z rastlinných alebo živočíšnych surovín bez tepelného spracovania. Do lekárskej praxe bol zavedený v 14. storočí. Slovo je odvodené z latinského tingeru, čo znamená „maľovať, namočiť“. Príprava nápoja na lekársky čistený alkohol s obsahom alkoholu 30 až 95 stupňov. Surovinami môžu byť čerstvé aj sušené rastliny. Naplnia sa alkoholom a usadia sa 7 až 10 dní. Ďalej sa kapota vyčistí, potom sa hotový produkt naleje do nádoby a zabalí.

tinktúra

Varené v súlade so všetkými pravidlami, „lektvar“ musí byť úplne priehľadný bez ohľadu na farbu. Nápoj sa konzumuje v minimálnej dávke a hlavne v čistej forme, avšak ak je to potrebné, môže sa zriediť vodou. Horké lekárenské tinktúry sú často lacnejšou alternatívou k vodke. Preto sú veľmi populárne medzi nižšími vrstvami obyvateľstva, ktoré sú závislé od alkoholu.

výťažok - vysoko koncentrovaná extrakcia z liečivých rastlín alebo živočíšnych surovín. Slovo je odvodené z latinského extraho, čo znamená „pull“. Extrakty sa dodávajú ako mobilné alebo viskózne kvapaliny a ako suchá hmota. Minimálna hladina vlhkosti v nich môže byť len 5%. V závislosti od rozpúšťadla môže byť produkt vodný, alkoholový, olejový, uhľovodíkový atď. V medicíne sa tento výraz týka liekovej formy získanej extrakčnou metódou (stláčanie / infúzia / odparovanie). Tento produkt sa však používa nielen na liečebné účely. Jeho použitie je určené konzistenciou a prirodzeným základom. Takže olejové extrakty rastlín a liečivých bylín sa najčastejšie používajú v kozmetike a medicíne, alkohol je vynikajúci antiseptikum a suché extrakty sú veľmi obľúbené vo varení a priemysle..

Extrahovať do obsahu ↑

nákupný

Na úvod porovnávame technológiu výroby výrobkov. Každá z nich sa vyrába na základe rastlinných alebo živočíšnych surovín. Aby sa pripravili tinktúry, je naplnená alkoholom a na určitý čas zrelá. Nevyžaduje sa žiadne tepelné spracovanie. Je zrejmé, že hotový produkt je tekutý. Sila tinktúry môže dosiahnuť až 95 stupňov. Pokiaľ ide o extrakty, nie sú vždy alkoholické. Ako rozpúšťadlo sa často používajú aj éterické oleje, voda, CO2 atď. Produkt je možné získať rôznymi spôsobmi, či už ide o infúziu, vytlačenie, vysušenie alebo odparenie. V posledne uvedených prípadoch sa zmes podrobí tepelnému spracovaniu. Hotový výrobok má inú konzistenciu: tekutý, viskózny, suchý.

reklama

Ďalším rozdielom medzi tinktúrou a extraktom je koncentrácia liečiv. V prípade prvého produktu nie je príliš vysoký. Pri použití bežných surovín sa tinktúry pripravujú v pomere 1: 5, zatiaľ čo pri použití silných - 1:10. Existujú aj prechodné možnosti. Koncentrácia extraktov je rádovo vyššia. Ak je to tekutý produkt, potom je to 1: 2, ak je viskózny alebo suchý - 1: 1.

Aby som to zhrnul, aký je rozdiel medzi tinktúrou a extraktom.

tinktúravýťažok
Stáva sa to výlučne alkoholSuroviny sa dajú rozpustiť nielen v alkohole, ale aj v éterických olejoch, vode atď..
Získané obranou produktu.Existuje veľa spôsobov varenia (odstreďovanie, sušenie, odparovanie atď.)
Proces varenia neznamená tepelné spracovanieV niektorých prípadoch sú suroviny vystavené vysokým teplotám.
Má mimoriadne tekutú konzistenciuMôže byť tekutý, viskózny alebo suchý
Má relatívne nízku koncentráciu liekovPripravený v pomere 1: 1 alebo 1: 2