Zásady sú žieravé, pevné a ľahko rozpustné zásady. Kyseliny, zvyčajne kyslé kvapaliny.
Obsah článku
- definícia
- nákupný
- zistenie
definícia
kyseliny - komplexné látky vrátane atómov vodíka a kyslých zvyškov.
lúhy - komplexné látky obsahujúce hydroxylové skupiny a alkalické kovy.
na obsah ↑nákupný
Zásady a kyseliny sú antipódy. Kyseliny vytvárajú kyslé prostredie a zásady vytvárajú zásadité prostredie. Vstupujú do neutralizačnej reakcie, čím sa vytvára voda a pH médium z kyslej a zásaditej zmesi sa prevádza na neutrálne..
Kyseliny majú kyslú chuť a zásady majú mydlo. Kyseliny rozpustené vo vode tvoria vodíkové ióny, ktoré určujú ich vlastnosti. Všetky kyseliny majú podobné správanie, keď vstupujú do chemických reakcií..
reklama
Po rozpustení alkálie tvoria hydroxidové ióny, ktoré im dodávajú charakteristické vlastnosti. Zásady priťahujú vodíkové ióny z kyselín. Zásady majú charakteristické vlastnosti, ktoré sa vyskytujú počas chemických reakcií..
Sila zásad a kyselín je určená pH. Roztoky s pH nižším ako 7 sú kyseliny a s pH vyšším ako 7, zásady. Zásady a kyseliny sa rozlišujú pomocou indikátorov - látok, ktoré pri kontakte s nimi menia farbu. Napríklad, lakmusová farba sa zmení na zásaditú a modrá na kyseliny.
Pre väčšiu spoľahlivosť experimentu sa k alkalickým látkam pridá bezfarebný fenolftaleín. Zafarbí alkálie v charakteristickej karmínovej farbe as kyselinami zostáva nezmenený. Zásadne sa zásadou určuje presne fenolftaleín.
Doma sú kyseliny a alkálie rozpoznávané pomocou jednoduchého experimentu. Do jedlej sódy sa pridávajú tekutiny a reakcia sa monitoruje. Ak je reakcia sprevádzaná rýchlym uvoľňovaním plynových bublín, potom je vo fľaši kyselina. Alkalická sóda, ktorá je svojou povahou rovnaká zásaditá, nereaguje.
na obsah ↑zistenie
- Kyseliny a zásady nemôžu spolu pokojne žiť ani na jednu sekundu. Zamiešaní okamžite začnú násilnú interakciu. Chemická reakcia s nimi je sprevádzaná syčaním a zahrievaním a trvá, kým sa títo horliví antagonisti navzájom nezničia.
- Kyseliny majú tendenciu tvoriť kyslé prostredie a zásadité - zásadité.
- Chemici sa pri správaní lakmusovým testom alebo fenolftaleínom líšia zásadou od kyseliny.
