Rozdiel medzi pstruhom a lososom

Pred niekoľkými storočiami bola populácia lososovitých rýb taká veľká, že ich jedli hlavne roľníci a chudobní obyvatelia mesta. Dnes sa situácia dramaticky zmenila - losos sa stal pochúťkou, ktorá nie je dostupná pre všetkých. Najobľúbenejší losos - pstruh a losos - ozdobia akýkoľvek sviatočný stôl. Len občas bezohľadní predajcovia rozdávajú lacnejšie pstruhy na lososa. Aby sa návnada nespadla, zvážte rozdiel medzi týmito rybami.

Obsah článku

• vzhľad
• rybárčenie
• trenie rýb
• zistenie

vzhľad

Názov "pstruh„kombinuje niekoľko druhov rýb s určitými znakmi. Medzi ostatnými pstruhmi lososovými nevystupujú vo veľkých rozmeroch. Priemerná dĺžka je 20 - 30 cm a hmotnosť je približne 1 - 2 kg. Veľmi zriedka tieto ryby presahujú dĺžku jedného metra. Farba pstruha závisí od biotopu, od čistoty. rybník, sezóna a jedlo. Zadok pstruha má zelenkavý odtieň, niekedy sa mení na čierny, žalúdok je sivý alebo biely a boky sú pokryté červenými alebo bielymi škvrnami. Samce sú mierne menšie ako samice, ale ich hlavy sú väčšie. Mäso týchto rýb je biele, žlté niekedy červenkasté odtieň nie je taký mastný ako losos. Tuk z lososa sa nachádza v pobrušnici. Keď je mäso uvarené, zmení farbu na bielu..

losos výrazne väčší ako pstruh. Dosahuje jeden a pol metra a telesná hmotnosť môže prekročiť niekoľko desiatok kilogramov. Losos má strieborné šupiny, vďaka čomu je táto ryba mimoriadne krásna. Široké telo lososa je pokryté malými čiernymi škvrnami. Mäso z lososa je svetloružové, tuk je rozptýlený v celom tele. Po uvarení mäso takmer nezmení farbu, mierne sa rozjasní.

rybárčenie

Pstruh je veľmi plachý. Preto sa skúsení rybári dôkladne pozerajú na miesto rybolovu, pretože vedia, že táto ryba je z biotopu zriedka odstránená. Ľahko sa vystrašiť pstruha: je hlučné priblížiť sa k vode, neúmyselne hodiť rybársky prút, zvoliť príliš podozrivé návnady. Táto ryba je najmenej opatrná na začiatku sezóny, na jar. V súčasnosti existuje možnosť uloviť pomerne veľkú rybu. Pstruh rešpektuje pohyblivé návnady. Pstruh je chytený na červoch, larvách hmyzu. Pstruha sa dá chytiť na rybársky prút aj na spriadanie. Rybársky prút by mal mať dlhý prút a svetlo, s ľahkým, neviditeľným rybárskym vlascom. V lete je lepšie pstruhy chytiť skoro ráno a neskoro večer. V septembri je ďalší nárast aktivity pstruhov.

Chytanie lososa je viacstupňový proces. Najprv musíte nájsť parkovanie lososa, zvoliť správny rozmetávač tak, aby sa kloval, a nakoniec kompetentné boje tento proces ukončia. Pri love lososa je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že neje v sladkej vode a že návnada je dosť čisto reflexná. Najlepšie zo všetkého je, že kusy lososa na uhynuté ryby, napríklad sleď. Ak sa lososie hryzie, budete cítiť ďalšie ťažkosti a potom si nenechajte ujsť svoju šancu - pripojte sa. Na jar je lepšie chytiť lososa večer alebo ráno, na jeseň - celý deň..

trenie rýb

Na rozdiel od mnohých rýb sa neresenie pstruhov nevyskytuje na jar, ale na jeseň. Pstruh sa vynoří v riekach so silným prúdom a veľkými kamienkami. Tieto silné ryby, ktoré stúpajú po rieke, prekonávajú rôzne prekážky skokom až jeden a pol metra, dokonca aj lezením na vodopády. Ryby z pstruhov sú romantické az nejakého dôvodu si vyberajú noci s nočným osvetlením na trenie. Priemerný počet vajec pre pstruhy, berúc do úvahy jeho nízku hmotnosť, sotva dosahuje tisíc. Veľkosť je asi hrášok a farba je svetlá, niekedy oranžová. Pstruh vyjde najmenej štyridsať dní alebo dokonca po niekoľkých mesiacoch.

Losos sa môže rozmnožovať na jar, na jeseň aj v zime. Pokiaľ ide o neresenie, losos zvyčajne chodí do rieky, kde sa kedysi narodil. Počas trenia sa vzhľad rýb výrazne mení, farba stmavne a čeľuste samcov sa stávajú ako zobák dravého vtáka. Vzhľadom k tomu, že losos je veľký, množstvo kaviáru v ňom môže dosiahnuť dvadsaťtisíc. Po neresení oslabená ryba často uhynie, ale preživší losos sa po kŕmení v mori môže znova vrátiť k poteru..

zistenie

1. Vonkajšie rozdiely: pstruh je omnoho menší ako losos, farba pstruha je bližšie k zelenej a losos má striebornú stupnicu, po stranách pstruha sú biele škvrny a malé čierne pokrýva telo lososa..
2. Pstruhové mäso je ľahké a tuk sa nachádza iba v pobrušnici. Losos má ružové mäso a tuk sa distribuuje do celého tela.
3. Pstruh miluje živé návnady, červi červi sa najlepšie hodia a losos klovi pri mŕtvom slede.
4. Reprodukcia pstruhov sa uskutočňuje na jeseň, v prípade lososa sezóna nie je dôležitá.
5. Priemerný počet vajíčok v pstruhu je asi tisíc, losos je oveľa plodnejší - až dvadsaťtisíc.