Rozdiel medzi slivkou a ružovým lososom

Ľudia, ktorí často konzumujú lososové mäso, sú významne menej postihnutí chorobami kardiovaskulárneho, hormonálneho a nervového systému. Táto ryba je vynikajúcou prevenciou dysbiózy, chorôb orgánov zraku, svalov. Losos dodáva vlasom, pokožke, nechtom lesk a krásu. Čo môžem povedať, je dokonca schopný bojovať s Alzheimerovou chorobou!

Rodina lososov obsahuje veľké množstvo druhov rýb. Najväčšiu obchodnú hodnotu medzi rybami tejto rodiny je losos chumový a ružový losos..

Obsah článku

• definícia
• nákupný
• zistenie

definícia

Chum a ružový losos - cenné komerčné ryby z rodiny lososov.

nákupný

Ružový losos je najbežnejším druhom lososa. Toto je malá ryba s malými mierkami. Jeho charakteristickou črtou sú malé tmavé škvrny na chrbte a chvoste. V oceáne má svetlo modrú farbu, ale s počiatkom trenia sa stáva sivou so žltkastým alebo zelenkavým bruchom. V tomto období si samci na chrbte vyrastajú na veľké hrboľa, vďaka čomu dostal ružový losos svoje meno.

Losos chum je väčší ako losos ružový, ale v počte to je druhé miesto. Rozdeľuje sa podľa sezónneho atribútu: je tu letný a jesenný losos chum. Oceán má striebornú farbu, ktorá sa pri rozmnožovaní mení na tmavšiu. Charakteristickým rysom „svadobných šiat“ - široké malinové pruhy po stranách rýb.

Ružový losos sa rodí v riekach s rýchlym prúdom a veľkými kamienkami na dne. Je pozoruhodné, že počas neresenia sa vždy nevracia k svojim pôvodným stojatým vodám. Ružový kaviár z lososa je pomerne veľký (do 8 mm), bledšej farby ako losos z lososa.

Domáci pocit domova (navádzanie) je oveľa silnejší ako pocit ružového lososa a počas trenia sa vždy vracia do svojich pôvodných riek. Vyberá tiché ramená s kamienkovým dnom. Kaviár z lososa z lososa je väčší (do priemeru 9 mm), svetlejšej farby s hustou škrupinou.

Po narodení ružového lososa sa zostanú v rieke po dlhú dobu a umožnia prúdu, aby sa vyťažili na more až potom, ako sa trochu rozrastú. Losos chum okamžite po narodení odchádza na more.

Ružový losos rastie oveľa rýchlejšie ako chum losos. Je to čiastočne kvôli bohatému a vysokokalorickému jedlu, ktoré konzumuje, ako aj skutočnosti, že táto ryba zimuje v teplých oblastiach s priemernou teplotou najmenej päť stupňov so znamienkom plus.

Jedlo ružového lososa sa odráža aj v kvalite jeho mäsa. Má pomerne hustú konzistenciu a je viac tukový (v priemere - 150 kcal) v porovnaní s lososom z Chumy (do 125 kcal). Keta je jemnejšia a skvelá pre stravu tých ľudí, ktorí sledujú ich hmotnosť.

zistenie

1. Losos Chum je väčšia ryba ako ružový losos, ale pokiaľ ide o počet lososov, zaujal druhé miesto po svojom „bratranci“..
2. V oceáne má losos striebornej farby, ružový losos je svetlo modrý, na chrbte sú malé čierne škvrny.
3. Počas trenia sa losos z lososa zmení na tmavšiu, na jeho stranách sa objavia malinové pruhy. Ružový losos sa stáva strieborne žltkastým (zelenkavým). Na chrbte samcov rastie hrboľ.
4. Kaviár z lososa z lososa je väčší, jasnejšej farby.
5. Na neresenie si chum vyberie pokojné ramená. Vždy sa vracia na miesta, kde sa narodila. Ružový losos sa rodí v rýchlo tečúcich riekach, jej domáci pocit nie je príliš výrazný.
6. Poter sa hneď po narodení dostane do oceánu. Poter z ružového lososa zostáva v rieke, až kým nevyrastú.
7. Keta rastie pomalšie ako ružový losos.
8. Chumové mäso je jemnejšie, obsahuje menej kalórií.