V poslednej dobe sa elektrické varné dosky stali čoraz obľúbenejšími. Tieto zariadenia sú roviny s vykurovacími prvkami zabudovanými do kuchyne. Vyznačujú sa špeciálnou ergonómiou, ktorá sa dosahuje inštaláciou panelov do špeciálne vyrezaného otvoru v doske. Tieto pohodlné zariadenia vám umožňujú vybaviť pracovný priestor kuchyne v súlade s najnovšími technickými úspechmi a potrebami hostesky.
Ale ako si vybrať elektrický varič, ak rozmanitosť moderných modelov od rôznych výrobcov privádza kupujúcich k úplnému zmätku? Poskytneme niekoľko praktických odporúčaní k tejto téme prostredníctvom analýzy takých dôležitých ukazovateľov, ako sú:
- Rozmery a typy varných dosiek
- Počet horákov a možnosti prevedenia
- Druhy vykurovacích telies
- Riadenie a prevádzka
- Ďalšie funkcie a vlastnosti
Rozmery a typy varných dosiek
Šírka elektrického povrchu je spravidla 60 - 90 cm, výška je 3 - 7 cm a hĺbka je 50 - 55 cm. Štandardným ukazovateľom je šírka 60 cm. Pri výbere rozmerov panela je dôležité zvážiť jeho umiestnenie. Často je zabudovaný do stolových náhlavných súprav, od ktorých bude tento indikátor závisieť.
Sporáky možno rozdeliť na nezávislé a nezávislé. Prvé sú nainštalované a fungujú iba s niektorými modelmi rúry, na ktorých je umiestnený ovládací panel. Ak dôjde k poruche skrinky, varná doska sa tiež stane nevhodnou na použitie. Autonómne zariadenia sú vybavené vlastnou riadiacou jednotkou. Tento faktor umožňuje ich inštaláciu v akejkoľvek časti kuchyne, ktorá je vhodná pre majiteľov, a výrazne rozširuje výber.
Povrchy varných dosiek môžu byť smaltované, sklokeramické alebo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Prvou z nich je najstaršia a osvedčená možnosť. Farbu smaltu je možné zvoliť podľa vášho uváženia: od bielej alebo hnedej po ružovú alebo svetlozelenú. Povrchy z nehrdzavejúcej ocele sú obzvlášť odolné, ľahko sa čistia a dajú sa hladko miešať takmer v každej kuchyni. Odtlačky prstov na nich však často zostávajú. Sklokeramické povrchy sa obvykle vyrábajú iba v čiernej alebo bielej farbe. Vyzerajú veľmi štýlovo a niekedy dokonca trochu mimoriadne..
↑ Späť na obsah
reklamaPočet horákov a možnosti prevedenia panelov
Pri výbere varnej dosky dávajte pozor na počet horákov. Najlepšie by bolo zariadenie so štyrmi vyhrievacími telesami. Je najvhodnejší pre rodinu s niekoľkými deťmi. Ak v byte nežije viac ako 2 až 3 osoby, môžete sa úplne obmedziť na model s dvoma prstencami.
Pokiaľ ide o okraje panelu, často nemajú originálny dizajn. Ak je to však žiaduce, je celkom možné nájsť vzorky s oceľovým rámom okolo obvodu zariadenia, vyrobené v bielej alebo čiernej farbe. Pri výbere štýlu a farebnej schémy povrchu sa musíte riadiť celkovým dizajnom kuchyne, ako aj preferenciami samotných vlastníkov..
↑ Späť na obsah
Druhy vykurovacích telies
Prvým typom sú varné plochy s liatinovými horákmi. Princíp ich činnosti spočíva v zahrievanej elektrickej špirále, ktorá je ukrytá vnútri diskov a ktorá je pripevnená na smaltovanú alebo oceľovú základňu. Takéto panely sa môžu nazývať model odchádzajúcej éry. Horúce platne v nich sa pomaly zahrievajú a ochladzujú rovnako pomaly. Nastavenie úrovne ohrevu sa vykonáva otáčaním gombíka. Medzi výhody zariadení s liatinovými horákmi patrí ich spoľahlivosť a trvanlivosť, ako aj veľmi, veľmi prijateľné náklady.
Elektrické panely so sklokeramickými povrchmi sú dnes rozšírené. Vyznačujú sa štýlovým vzhľadom, vysokou funkčnosťou, okamžitým ohrievaním horákov a nevyžadujú ďalšiu starostlivosť. Zvážte hlavné možnosti vykurovacích prvkov používaných v sklokeramických paneloch.
Rýchle horáky pracujú na základe špirály, ktorá sa môže zahriať na veľmi vysoké teploty asi za 10 sekúnd. Sú najbežnejším typom vykurovacích telies na elektrických varných doskách. V halogénových horákoch je spolu s vyššie uvedenou špirálou inštalovaná špeciálna lampa, ktorá produkuje teplo. Takéto povrchy sa zahrievajú 2-3 sekundy rýchlejšie ako tie rýchle. Varné dosky ako Hi-Light sa často nazývajú ultrarýchly, čo je opodstatnené. Maximálnu teplotu dosiahnu asi za 3 sekundy. Pracujte na báze tenkej vlnitej pásky. Nenáročný v starostlivosti a spoľahlivý v prevádzke. Varné dosky typu Hi-Light sú zďaleka najpopulárnejšie medzi populáciou.
Indukčné krúžky generujú elektromagnetické žiarenie a nasmerujú ho priamo na dno riadu. Je pozoruhodné, že samotný povrch sa nezahrieva. Pri kúpe takejto varnej dosky je potrebné pamätať na to, že dno použitých misiek by nemalo byť iba úplne rovné, ale malo by mať tiež takzvané feromagnetické vlastnosti. Medzi vhodné materiály patrí meď, hliník a sklo odolné voči teplu..
↑ Späť na obsah
Princíp ovládania a prevádzkové vlastnosti varných dosiek
Ak sa panely s liatinovými horákmi dajú ovládať výlučne pomocou rukovätí, sklokeramické zariadenia majú dotykové ovládanie. Napríklad teraz rozšírená funkcia TouchControl vám umožňuje aktivovať alebo naopak vypnúť vykurovacie prvky ľahkým dotykom na požadované tlačidlo. Ako ukazuje prax, tento princíp riadenia je jednoduchý a pohodlný..
Medzi výhody sklokeramických zariadení patrí vysoká rýchlosť zahrievania a chladenia, ľahká údržba (s výhradou použitia špeciálnych nástrojov) a jednoduché použitie. Zároveň sa také povlaky obávajú cukru a iných pevných látok. Ak sa z varnej dosky neodstránia včas, potom pevné častice poškriabajú spodok riadu. Cukor v akejkoľvek forme (či už ide o džem, džem, prášok atď.), Je škodlivý pre sklenenú keramiku. „Spekanie“ s povrchom, je schopný zmeniť svoju štruktúru, čím sa vytvorí belavé odieranie, ktoré nie je predmetom následného čistenia..
Sklokeramické panely sa neboja veľkých ťažkých predmetov, sú však veľmi citlivé na bodové nárazy (napríklad okraj noža). Preto, aby sa takýto povrch nezlomil, musí sa venovať určitá pozornosť. Pre tieto zariadenia je tiež výhodné kúpiť riad s príslušným označením. Kovová vrstva zo spodnej časti kuchynského riadu s hliníkovým alebo medeným dnom sa môže postupne opotrebovať a zanechávať stopy na paneli.
Pokiaľ ide o modely s liatinovými horákmi, tento materiál si vyžaduje osobitnú starostlivosť a neprijíma vlhkosť. Vykurovacie telesá nakoniec po vystavení vode rýchlo hrdzu a nečistoty sa môžu upchať medzi povrchmi a povrchom. Pravda, fúkané alebo rozmaznané „palacinky“ sa dajú bez problémov nahradiť..
↑ Späť na obsah
Ďalšie funkcie a vlastnosti
Sklokeramické panely môžu mať oválne alebo okrúhle vykurovacie zóny, ktorých expanzná funkcia umožňuje „nastaviť“ veľkosť pracovnej plochy pod dnom riadu. Medzi ďalšie vlastnosti je potrebné uviesť indikátor zvyškového tepla, ktorý je navrhnutý tak, aby odrážal teplotu horúceho horáka aj po jeho vypnutí. Funkcia zabránenia prehriatiu znamená automatické vypnutie napájania v prípade zvýšenia teploty.
Ochranná funkcia vypínania je ukončenie povrchu v neprítomnosti riadu na ňom po dlhú dobu. Niektoré modely majú tiež schopnosť zablokovať riadiaci systém pred náhodným stlačením klávesov deťmi. Panely s funkciou rozpoznávania materiálov a veľkostí budú fungovať iba vtedy, ak druh riadu spĺňa stanovené parametre a spodná časť je umiestnená presne v strede horáka. Vstavaný časovač vám umožňuje nastaviť čas varenia. Funkcie vysokorýchlostného kúrenia, kúrenia a rozmrazovania výrazne zjednodušia život modernej domácnosti, ako aj schopnosť zapamätať si režimy varenia niektorých jedál..
Niektoré modely majú funkciu ochrany proti preplneniu. Znamená to vypnutie zariadenia v prípade rozliatia kvapaliny z panvy priamo na ovládací panel a niekedy na samotný povrch. Toto opatrenie však nezabráni procesu vriacej vody..
↑ Späť na obsah
záver
Pri výbere elektrickej varnej dosky do kuchyne je lepšie uprednostniť sklokeramické povrchy. Vyznačujú sa štýlovým vzhľadom, rýchlym zahrievaním, pohodlným ovládaním a vysokou funkčnosťou. Náklady na takéto zariadenia sú, samozrejme, rádovo vyššie ako ich predkovia z liatiny, ale medzi modernými modelmi je celkom možné nájsť možnosti rozpočtu. Nemusí mať rozsiahly zoznam ďalších funkcií, ale indikátory kvality výrobkov tým nebudú trpieť.
