Rozdiel medzi pohárom a pohárom

Mnohí si nemyslia o rozdieloch medzi sklom a sklom, pretože túto otázku považujú za elementárnu. Ale prvé združenie (pohár na víno, pohár na šampanské) neodhaľuje ani zlomok celej pravdy o vzťahu medzi týmito dvoma slávnymi predstaviteľmi príborov. Na úplné pokrytie tohto problému sa obraciame na etymológiu.

Obsah článku

• definícia
• nákupný
• zistenie

definícia

Slovo „sklo“, odvodené z latinčiny, má v rôznych krajinách rôzne významy: džbán (Španielsko), fľaša (Francúzsko), pohár (Nemecko) a dokonca aj nočný hrniec (Taliansko). Je ľahké zdôrazniť spoločnú funkciu: pohár - kvapalinová nádoba.

V ruštine má sklo úlohu tenkostenného stohu s nohou alebo bez nej. Malo by byť zrejmé, že slovo „sklo“ je všeobecné označenie, ktoré skrýva desiatky druhov barového pohára na servírovanie určitého typu nápoja. Existuje veľa klasifikácií pohárov, tu je len jedna z nich:

• poháre na tiché vína;
• poháre na šumivé vína, minerálne vody a džúsy;
• Koktejlové, likérové ​​poháre;
• poháre na pivo, kvas;
• brandy okuliare.

Poháre na šumivé vína, minerálne vody a džúsy sa bežne nazývajú poháre na víno. Ak chcete lepšie porozumieť rozdielu, porovnajte poháre pre nešumivé a šumivé vína.

nákupný

Víno je výrobok so zvýšenou prchavosťou aromatických látok (fenoly). Tvar pohára umožňuje upraviť oblasť kontaktu nápoja so vzduchom - miesto uvoľnenia arómy. Červené vína sú sýtejšie ako biele. Na prepravu celého komplexného kytice sa vytvorilo „sudové“ sklo. Maximálna kontaktná plocha nápoja so vzduchom zvyšuje stupeň uvoľňovania fenolu, zúžený krk umožňuje ich zloženie.

Biele vína sú ľahšie. Vôňa by mala byť menej nasýtená, aby nedošlo k zúženiu krku - sklo má hladké steny.

Šumivé vína sa považujú za najkrajšie. Úloha skla sa pri ich použití líši od úlohy pre iné typy pohárov. Na odvahu a na oslavu je obvyklé používať staré školské poháre na víno - poháre na víno. Neznáša však plnosť chuti a arómy. Ak chcete vykonať ochutnávky a posúdiť kvalitu nápoja, budete potrebovať novú školskú pohárik. Takéto sklo umožňuje nielen vidieť hru, ale aj cítiť nenápadné s inou ponukou.

Červené a biele (tiché) vína nalievané do pohára prvého typu čoskoro stratia väčšinu arómy. V druhom type pohára na víno - jednoducho sa neotvoria.

zistenie

1. Sklo je všeobecný názov pre tenkostenné sklenené pokrmy na podávanie nápojov. Pohárik vína je druh pohára, ktorý sa používa na šumivé vína, minerálne vody a džúsy, s tenkou nohou.
2. Akýkoľvek iný druh skla okrem skla nie je vhodný pre šumivé vína..