Obľúbené jedlo malých detí a rýchle občerstvenie pre študentov, ktorí sú vždy v zhone - párky a párky. Varenie trvá iba pár minút a ak uvaríte prílohu pre tieto mäsové výrobky, môžete celú rodinu nakŕmiť šľahačkou..
Na prvý pohľad sa klobásy a klobásy navzájom líšia len veľkosťou, takže mnohí nepovažujú rozdiel medzi nimi za významný. V skutočnosti však tieto dva výrobky majú niekoľko významných rozdielov, takže by bolo nesprávne považovať ich za rovnaké.
Obsah článku
- definícia
- nákupný
- zistenie
definícia
klobása - mäsový výrobok, ktorý pripomína tenkú a dlhú klobásu. Na prípravu párkov sa používa stočené mäso zvierat a / alebo hydiny..
párkyklobása - mäsový výrobok vyrobený z mletého zvieraťa a / alebo hydinového mäsa. Vyzerá to ako krátka a hustá klobása.
Párky k obsahu ↑nákupný
Klobása a klobása vyzerajú veľmi podobne ako malá klobása. Rozdiel je v tom, že klobása je dlhá a tenká a klobása je krátka a hrubá.
reklamaVďaka väčšej veľkosti (menovite hrúbke) sa klobásy varia o niečo dlhšie ako klobásy. Varenie párkov v priemere trvá 5-7 minút viac ako varenie párkov.
Klobásy majú jemnejšiu konzistenciu, pretože mäso v nich je nakrájané opatrnejšie ako klobásy.
Párky sa môžu vyrábať v prírodných aj syntetických škrupinách, ktoré sú vyrobené z polyamidu. Obal klobásy je prevažne prírodný. Na výrobu párkov v prírodnom obale sa používajú tenké a dlhé jahňacie črevá, na párky - bravčové alebo hovädzie mäso..
Tento mäsový výrobok má svoju vlastnú odrodu, ktorá je uvedená na cenovke. Párky majú dve odrody: najvyššiu a prvú. Klobásy sa podrobnejšie delia na odrody: vyššia, prvá, druhá a tretia.
na obsah ↑zistenie
- Párky sú tenšie a dlhšie.
- Párky sa varia rýchlejšie.
- Konzistentnosť párkov je jemnejšia.
- Párky v prírodnej škrupine sú vyrobené z tenkých a dlhých čriev barana a párky z bravčového alebo hovädzieho mäsa.
- Klobásy môžu byť najvyššej a prvej triedy, zatiaľ čo klobásy majú štyri stupne.
