Spolu s typickým bradavičnatým bradavičnatým pásom sa tu nachádza otroctvo otroctva, ktoré sa často nazýva iba ruff. Obe ryby patria do tej istej rodiny, a preto majú veľa spoločného. Zároveň však existujú znaky, ktoré spôsobujú, že sa platesa lúčna líši od obyčajného platesa. Povedzte o nich.
Obsah článku
- Všeobecné informácie
- nákupný
- stôl
Všeobecné informácie
Platesa Ruff je morská ryba, ktorá je rozšírená v severných vodách. Má poddruhy, ktoré sa líšia svojou veľkosťou. Jednotlivci európskych poddruhov sú pomerne malí, severoamerickí sú väčšie. V spodnej časti kontinentálneho šelfu obývajú platesy bradavičnaté. Žije hlavne v hĺbke 130 - 350 m. Pri chytaní rýb iných druhov je vedľajší úlovok vedľajší úlovok.
Platesa Ruffplatesa môžu mať tiež rôzne veľkosti v závislosti od typu. Vzťahuje sa, rovnako ako zvyšok platesy, na ryby na dne. Vo vodách umývajúcich Rusko je morská platesa obyčajná. Sezóna výroby trvá približne od polovice zimy do polovice jesene.
Platiť za obsah ↑nákupný
Na prvý pohľad sú teda ryby veľmi podobné. Každá z nich sa vyznačuje asymetriou tela. Jednotlivci vyzerajú byt, akoby sploštení. V hornej časti sú obe oči s dobrou pohyblivosťou. Prítomnosť takýchto funkcií je spôsobená životným štýlom platesy..
Pozrime sa teraz na rozdiel medzi platesy a platesy obyčajnej. Venujte pozornosť tvaru tela rýb ako celku. Ruff má spravidla dlhšiu dĺžku. Existujú však aj pomerne vysoké osoby. Hlavným charakteristickým znakom, ktorý definoval názov bradavičnatého bradavíc, je to, že táto ryba je pokrytá šupinami. Telo pravidelného platesy je hladké.
reklamaFarba týchto predstaviteľov sveta fauny je tiež odlišná. Teleso lebky bradavičnatej v hornej časti je hnedé (rôznych odtieňov) so škvrnami. Spodná časť je svetlá. Charakteristickým prvkom farby morských platesy sú škvrny, ktoré kontrastujú s hlavnou farbou. Svetlá spodná strana môže byť tiež škvrnitá..
Je dôležité vedieť, ako sa platýs líši od bežných platýzov, pretože optimálne spôsoby ich varenia sa líšia. Takže z bradavíc bradavičnatých získate vynikajúci sušený produkt, čo je uznávaná pochúťka. Táto ryba je tiež vhodná na studené fajčenie a konzervovanie. Tí, ktorí sa pokúsili uschnúť morskú bradavicu, poznamenávajú, že mäso je príliš tvrdé. Ale vyprážané, je to veľmi chutné.
na obsah ↑stôl
Platesa Ruff | Platesa obyčajná |
Všeobecne tvar predĺženého tela | Menej predĺžený tvar tela |
Existujú váhy | Nemá stupnice |
Škvrnitá hnedá | Strakatá farba |
Metódy spracovania: sušenie, fajčenie, konzervovanie | Ideálne na vyprážanie |