Prísna kontrola kalórií je dnes neuveriteľne populárna, pretože sledovanie seba, diétu, chudnutie v telocvični nie je len módne, ale veľmi módne. Boj proti tajomným kalóriám sa vedie na všetkých frontoch. Sú starostlivo a starostlivo počítané, vynakladajú sa vytrvalo a účelne ... Pravda, niekedy sa na scéne objavia aj menej záhadné kiloklorie, ktoré dodávajú intrigy a ďalej zmiasť aktívne schudnutie. Aký je rozdiel medzi kalóriami a kilokaloriami? Skúsme to zistiť.
Obsah článku
- definícia
- nákupný
- zistenie
definícia
kalórie - jednotka energetickej hodnoty potravín, ako aj jednotka energie a práce.
kilokalórie - tisíc kalórií (podobne ako gram a kilogram, meter a kilometer).
na obsah ↑nákupný
V skutočnosti je všetko celkom jednoduché. Kalórie sa skladajú z tisíc kalórií. Kalórie merajú energiu vrátane tepelnej energie. Na tento účel existuje taká merná jednotka ako joule. Možno, že nie každý si pamätá kurz fyziky školy, ale medzitým sa jedna kaloria rovná 4,18 joulov. Je pravda, že názov joule sa vo vedeckých prácach používa čoraz častejšie. Ale na potravinách je uvedený obsah kalórií. Za zmienku stojí, že kalórie ukazujú množstvo energie potrebnej na zohriatie jedného gramu vody o jeden stupeň na stupnici stupňov Celzia. Ale dnes sa kaloria používa ako zrozumiteľné pre každého ekvivalent energetickej hodnoty výrobkov.
A tu opäť vzniká zmätok, pretože energetická hodnota takmer všetkých výrobkov je pomerne veľká a meria sa v kcal. Preto väčšina výrobcov uvádza na obale výrobku výraz „kcal“ - „kilokalórie“. Existujú však aj výrobky, na ktorých je napísané jednoducho: „kalórie“, čo spotrebiteľov uvádza do omylu. Nesprávne hláskovanie simulátormi v športových kluboch často „zhreší“, čo naznačuje počet kalórií, ktoré praktizujúci strávia (hoci hovoríme o kilokalóriách). Konkrétne v kilogramoch sa obyčajne počíta denná strava osoby. Je ľahšie uvažovať o kilokalóriách, pretože takéto hodnoty obsahujú menej núl..
Reťazec je tento: jeme produkt, proces spracovania energie na teplo, čo je relatívne povedané, kilokalóriá, prebieha. Navyše, podľa vedcov, v 1 grame uhľohydrátov, ako v 1 gramu proteínu, štyri kcal. Ale v 1 g tuku sú kilokalórie oveľa viac - až deväť. Preto sú mastné potraviny predovšetkým príčinou ďalších gramov a dokonca kilogramov..
na obsah ↑zistenie
- Kalórie - zložka kcal, v jednom kcal (kcal) obsahuje 1 000 kalórií.
- Kalórie zvyčajne označujú energetickú hodnotu produktu alebo stratu „prebytku“ v telocvični a kalórie sa používajú na výpočet dennej stravy človeka..
