Aký je rozdiel medzi arašidovým maslom a džemom? (Jedlo a pitie)

S čím začínaš ráno? Alebo skôr vaše raňajky? S sendvičom? S najväčšou pravdepodobnosťou tento sendvič nebude sladký. Obľúbené prísady - klobása alebo syr. A čo maslo? A ak je to maslo - arašid?

Toast s arašidovým maslom alebo džemom je v mnohých krajinách bežné jedlo. Ráno niekoľko miliónov obyvateľov USA tradične začína arašidovým sendvičom. Rýchly posun vpred na druhú stranu sveta. Raňajky toasty s džemom - to je anglická klasika.

Arašidové maslo a džem sa často nachádzajú na rovnakom stole a vedľa seba na plátku toastového chleba. Pozrime sa, aké výrobky sú, aké sú podobné a ako sa navzájom líšia..

Čo je to?

Arašidové maslo - pražené a mleté na pastu arašidové zrná (orechy). Džem - ovocie varené cukrom s cukrom.

Preto uvádzame ich spoločné vlastnosti:

Ako hodinky

Oba výrobky sú hladkou hmotou, ktorá sa ľahko nanáša na chlieb alebo pečivo. V procese prípravy sa rozdrví veľké množstvo orechov alebo bobúľ a zmení sa na husté pyré. Bez noža alebo lyžice sa s tým nedokážu vyrovnať.

Jedlo alebo liečiť

Džem a arašidové maslo veľmi vysoký obsah kalórií, malé množstvo dokáže rýchlo uspokojiť váš hlad. Obsahujú veľa cenných a výživných látok, pričom si zachovávajú časť výhod tých druhov ovocia, ktoré sa dostali na ich výrobu. Nepoužíva sa v čistej forme. Teoreticky je možné ich zjesť lyžičkou, ale neprinesie to veľa potešenia. Nie sebestačné jedlá, ale dobrý doplnok k niečomu, často k chlebu alebo pečivu.

Prekvapivo sa maslo a džem dobre hodia do slaných potravín. Hemingway, hovoria, rád kombinoval arašidové maslo a cibuľu v jeho sendviči. Kysané džemy dokonale dopĺňajú mäso a hydinové jedlá a sladké syry.

Užitočné alebo nebezpečné.

Iba mierne jedenie týchto potravín primerané a užitočné. Stáva sa, že spôsobujú závažnú alergiu a človek je nútený úplne sa zbaviť týchto pochúťok. Obidva sú skladované po dlhú dobu, preto je nevyhnutné dodržiavať pri výrobe veľmi prísne hygienické normy.

Arašidové maslo

Plody pôdy a práce

Sezónne výrobky slúžia na uchovanie veľkej plodiny. Pripravte sa na to, čo človek rozrástol na zemi a zhromaždil. Zberané po celý rok alebo ešte dlhšie vo vhodnej miske s vekom.

Priemyselné spracovanie arašidov a ovocných plodín sa začalo relatívne nedávno, približne pred 150 rokmi. Poľnohospodári predtým arašidy zvlášť pestovali a cukor bol príliš drahý. Arašidy a cukor sa postupom času stali veľmi veľa a police obchodov sú teraz plné farebných pohárov.

Teraz je zrejmé, že arašidové maslo a džem kombinujú:

Príjemná chuť.
Vysoký obsah kalórií.
Prírodné zloženie.
Dlhá trvanlivosť.

Zdá sa, že tieto výrobky sú takmer dvojčatá. Toto nie je úplne pravda, existujú aj rozdiely:

Jedna odroda alebo rôzne

V prípade masla sú arašidy iba vyprážané a mleté. V kvalitnom produkte nie sú žiadne ďalšie prísady, zloženie je nezmenené a konštantné - iba orechy.

Džem sa vyrába z bobúľ alebo ovocia, často rôznych plodov, s povinným pridaním veľkého množstva cukru (a niekedy pektínu, ak to nie je dosť vo varenom ovocí). Džem je bobule, ovocie a dokonca aj zelenina. Môže sa variť takmer zo všetkého, čo rastie a pristáva na stole. Milovníci tohto zákusku majú nielen jahody alebo maliny, ale napríklad aj zelené paradajky. V ňom sú najneobvyklejšie kombinácie produktov: pomaranč a egreše, tekvica a zázvor, okvetné lístky ruží a toto je len niekoľko príkladov.

Na chuť a farbu

Pretože olej sa získava z orechov rovnakého typu a iba z nich, jeho farba je vždy rovnaká - jasne žltá. A odtiene džemu v banke sú veľmi odlišné a môžete ľahko uhádnuť podľa jeho farebného zloženia. Chuť samozrejme samozrejme tiež. Arašidy vždy dávajú tú istú chuť, nezmenenú, av džemoch má ovocie alebo bobule, z ktorých boli uvarené.