Cuketa u nás je veľmi populárna. Koniec koncov, táto kultúra má jedinečný vkus, nenáročný pri pestovaní a starostlivosti o ňu a takmer vždy poskytuje skvelú úrodu. Mnoho žien v domácnosti pozná veľké množstvo receptov, ktoré majú vo svojom zložení túto konkrétnu zeleninu. V poslednej dobe sa začali veľmi populárne cukety, ktoré sa považujú za cuketu, ktorá je ďalšou odrodou tvrdej kôry..
Ak nikto nemôže zamieňať tekvicu s tekvicou, potom sú cuketa a cuketa navzájom veľmi podobné. Je zvlášť ťažké nájsť rozdiely v mladých rastlinách. Ak sú praktické, ako si vziať dvojčatá. A nie je prekvapujúce, že k takémuto zmätku často dochádza, pretože cukina je takmer rovnaká cuketa, nad ktorou sa chovatelia veľmi usilovne snažili. V dôsledku ich práce sa objavila chutná a zdravá zelenina. Stojí za zmienku, že cuketa, rovnako ako cuketa, má veľa užitočných vlastností.
cuketa
Užitočné vlastnosti
- V buničine obidvoch druhov zeleniny vo veľkom objeme sú také užitočné látky ako kyselina listová, pektíny, železo, draslík, škrob, bielkoviny, sodík, kyselina pantoténová a mnoho ďalších..
- Cuketa a cuketa obsahujú obrovské množstvo vlákniny, ktoré prispievajú k normalizácii žalúdka a čriev..
- Táto zelenina je nízkokalorická, preto sa odporúča pre stravu. Stojí za zmienku, že cuketa obsahuje menej kalórií, ale ak budete dodržiavať diétu, je zelenina vhodná na jedenie..
- Cuketa má choleretický účinok a tiež pomáha odstraňovať cholesterol z obchodu.
- Cuketa a cuketa majú výrazné diuretické, antialergické a anemické vlastnosti.
- Zelenina vo svojom zložení obsahuje obrovské množstvo vitamínov skupín A, B1, PP, B2.
cukety
Mnohí veria, že nie sú žiadne rozdiely medzi cukinami a ich cukinami. Podľa tejto skupiny ľudí je cuketa len druh tekvicektorý dostal svoje meno v Taliansku. Kým cuketa pochádza z ukrajinského slova. Podľa nich sa ukazuje, že cuketa je len druh cukety. Takáto viera však nie je pravda. Medzi zeleninou je rozdiel a je dosť výrazný. Je potrebné zvážiť hlavné body, ktoré tieto dve zeleniny odlišujú.
Pestovanie cukety
predčasná zrelosť
Cuketa je vyspelejšia zelenina ako cuketa. Prvé plody sa začínajú objavovať v júni a môžete zbierať každý týždeň, keď dosiahne veľkosť zeleniny 10-15 cm. V tomto stave má cuketa veľmi jemnú šupku a váhu nie viac ako 400 gramov.
farba
Mnoho záhradkárov si už dlho všimlo, že cuketa a cuketa sa líšia farbou. Cuketa má tmavozelenú farbu a môže to byť úplne iný odtieň. Na cuketovej šupke sa často nachádzajú prúžky. Cuketa môže mať rôzne farby. Najčastejšie sa vyskytuje zelenina týchto farieb:
- zelená.
- žltý.
- biela.
Rozdiel vo farbách zeleniny nemá vplyv na chuť ani na zdravé vlastnosti oboch.
rozmery
Ako už bolo zrejmé, obidve zeleniny nie sú vo svojich prospešných vlastnostiach navzájom nižšie, ale v dospelosti sa výrazne líšia vzhľadom, najmä čo sa týka veľkosti. Dĺžka cukety pre dospelých neprekračujte 25 cm, zatiaľ čo cuketa rastie a zdvojnásobuje. Najmä ak špeciálne pestujete zeleninu na výstavu. Cuketa môže nezávisle kontrolovať ich plodenie. Nebudú produkovať viac ovocia, ako môžu pestovať. Preto, napríklad, aby sa získali veľké cukety, je potrebné na výstavu orezať ďalšie vaječníky. Pre cukinu táto technika nie je vhodná. Po odstránení vaječníka sa vytvorí nový s ešte väčšou intenzitou.
Veľké cukety
Stojí za zmienku, že cuketa s rastom vetvy sa bude vetviť (hoci dnes nájdete v predaji aj odrody cukety Bush, ale cuketa rastie vo forme kríka). Cuketa a cuketa sa tiež líšia veľkosťou listov a kvetov, v prvom sú väčšie.Spôsob použitia
Stojí za zmienku, že medzi týmito dvoma zeleninou je výrazný rozdiel. Cuketa sa tiež môže jesť surová, jej dužina je veľmi chutná a šťavnatá, zatiaľ čo cuketa takúto chuť nemá. Vo svojej surovej forme nie je príliš chutná. Pokiaľ ide o surové potraviny, najlepšie je užívať malé cukety (s dĺžkou do 15 cm a hmotnosťou približne 150 gramov). Je to v tom čase, keď je dužina zeleniny pružná, svieža a šťavnatá. Cuketu nakrájajte nožom, pretože v mieste rezu sa znova vytvorí nový vaječník.
Varenie cukety
Cuketa má tuhšiu šupku, preto sa pred varením odreže, zatiaľ čo kukurica sa dá jesť. Cuketa si vyžaduje vyprážanie alebo dusenie.
semeno
Zelenina sa líši tvarom a veľkosťou semien. Semená cukety majú veľké semená, zatiaľ čo semená cukety sú také malé, že sú v buničine takmer neviditeľné..
Semená cukety
pestovanie
Ošetrenie oboch rastlín je nenáročné a nevyžaduje osobitnú pozornosť ich osobe. Stojí za zmienku, že cuketa nie je tak náladová. Cuketa, hoci dozrieva omnoho rýchlejšie ako cuketa, vyžaduje si však veľa svetla a tepla. Ak chcete získať dobrú úrodu, mali by ste tiež zabezpečiť, aby bola pôda dostatočne navlhčená. Cuketa netoleruje chladenie a najmä mráz. Rastlina môže zomrieť, keď teplota klesne pod hornú komoru o + 5 stupňov, a ak je dodržaná požadovaná teplota, bude neustále prinášať ovocie.
Rastúca tekvica
Hlavné rozdiely
Na záver je potrebné zdôrazniť hlavné rozdiely medzi týmito dvoma zeleninami:
- Cuketa je oveľa mäkšia a menšia ako cuketa..
- Cuketa sa vetví počas rastu, zatiaľ čo cuketa rastie v kríku.
- Cuketa kvety a listy sú väčšie.
- Plody cukety sú tmavo zelené, zatiaľ čo cukety môžu byť zelené, žlté alebo biele..
- Cuketa dozrieva rýchlejšie ako cuketa.
- Cuketa vyžaduje viac tepla a vlhkosti pre dobrý rast a výnos.
- Cuketa netoleruje extrémne teploty, najmä ľahké mrazy.
- Cuketa aj cuketa majú nízky obsah kalórií, ale cuketa má menej.
- Cuketa sa môže jesť surová, zatiaľ čo cuketa si vyžaduje vyprážanie alebo dusenie.
