Rozdiel medzi košíčekom a muffinom

Každý, kto miluje jesť! Pri výbere jedla sú však často spojené s veľkým výberom kulinárskych diel. Ako rozlíšiť entrecote z hovädzieho mäsa a stroganoff z kebabu? Aký je rozdiel medzi grilom a iba vyprážaným mäsom? Objektívne odpovede môžu niekedy poskytnúť iba skutoční gurmánski odborníci. Dnes sa však pokúsime pochopiť niečo o sladkostiach a odlíšiť košíček od muffínu. Ak je prvá definícia známa mnohým, potom druhá nie je v žiadnom prípade. Poďme spolu do fascinujúcej krajiny chuti a nájdeme rozdiely medzi oboma cukrovinkami.

Obsah článku

• definícia
• nákupný
• zistenie

definícia

torta - je druh pečiva plnený hrozienkami, džemom alebo orechmi. Na pečenie sa najčastejšie používa droždie alebo sušienky. Tradične sa majú košíčky podávať na veľkých oslavách: Vianoce, svadby, výročia a iné sviatky. Je zaujímavé, že toto kulinárske majstrovské dielo bolo známe už v starom Ríme, potom sa v jačmennom pyré zmiešali granátové jablko, orechy a hrozienka. V tom čase cukor ako taký nebol známy, stal sa známym iba od šestnásteho storočia a od tohto času sa muffiny šírili po celej Európe a potom sa preslávili v novom svete. Teraz v rôznych krajinách existuje veľa receptov na tieto produkty..

muffin - je to malé sladké pečivo veľkosti dlane, okrúhle alebo oválne. Produkt je ťažší ako koláč a má rôzne podiely zložiek. Muffiny často pridávajú čokoládu, ovocie, bobule a ďalšie. Existuje niekoľko legiend o pôvode tohto kulinárskeho zázraku. Podľa jednej verzie slovo muffin pochádza z francúzskej mufle, podľa inej z nemeckej muffiny. Raz to boli malé koláče a boli akýmsi druhom kukurice ako náhrada pšeničného chleba. Muffiny sa zvyčajne delia na angličtinu a ameriku: v prvom prípade sa používa kysnuté cesto av druhom sa používa špeciálny prášok do pečiva alebo sóda. Vzhľadom na to, že sa tento produkt dá rýchlo a ľahko pripraviť (existujú aj polotovary pre špeciálne kuchárske zmesi), v mnohých krajinách si rýchlo získal popularitu..

nákupný

Dá sa povedať, že klasický košíček je druh koláča z kysnutého cesta plného hrozienok alebo orechov. Dá sa definovať ako druh koláča, pretože na miesenie cesta sa používajú takmer rovnaké prísady. Košíčky sú dostatočne malé a veľké. Muffin je však miniatúrnejším a zároveň hustým kulinárskym výrobkom. To sa zmestí do dlane a vyzerá ako malý koláč.

Existujú aj určité rozdiely vo varení. V prípade koláča sa všetky výrobky miesia súčasne v tej istej miske. Muffiny sa vyrábajú oddeleným zmiešaním „mokrej“ a „suchej“ zložky, ktoré sa potom kombinujú. Všeobecne sa predpokladá, že muffiny sa ťažšie pripravujú, vyžadujú si miešač, a muffiny sa naopak ľahko pripravujú a miesenie sa vykonáva bežnou lyžičkou..

zistenie

1. Vzhľad, košíček často vyzerá ako koláč alebo koláč a muffin je ako koláč.
2. Muffiny sa nachádzajú vo veľkosti, ale vdolky sú vždy miniatúrne, ale ťažšie a majú hustejšiu konzistenciu.
3. Komponenty košíčkov sa spolu miesia spolu a muffin osobitne.
4. Košíček je ťažšie vyrobiť, zatiaľ čo muffin je oveľa jednoduchší..