Rozdiel medzi čokoládou a kakaom

Čokoláda nie je len známa sladkosť, ale aj vynikajúci nápoj, ktorý si mnohí nemôžu odmietnuť vychutnať. Ak hovoríme konkrétne o nápoji, potom vyvstáva otázka nedobrovoľne: aký je rozdiel medzi čokoládou a kakaom? Pokúsime sa to zistiť.

Obsah článku

• definícia
• nákupný

definícia

Horúca čokoláda - nápoj na báze čokolády obsahujúci niektoré ďalšie prísady.

kakao - nápoj, ktorého hlavnou zložkou je prášok s rovnakým názvom.

nákupný

Z definícií je teda zrejmé, že rozdiel medzi čokoládou a kakaom, keď pôsobia ako nápoje, spočíva v zložkách, ktoré sa berú ako základ na prípravu oboch. Ak chcete získať šálku horúcej čokolády, musíte mať po ruke výrobok vyrobený z kakaového prášku - čokoládovú tyčinku. A na výrobu kakaového nápoja potrebujete samotný prášok.

Prebývajme v recepte. Spoločnou vlastnosťou oboch nápojov je teda prítomnosť mlieka v nich. V jednom prípade musí byť úplne horúci, schopný dokonale topiť tvrdé kúsky čokolády. Na dosiahnutie zvlášť príjemnej chuti sa do výslednej hustej hmoty umiestni vanilka a škorica. Potom je potrebné zmes osladiť a dobre poraziť. Úžasná horúca čokoláda.

Prvým krokom pri príprave druhého nápoja je kombinácia sušeného kakaa s trochou cukru. Potom sa tento sladký prášok zriedi studenou vodou. V tejto forme sa produkt zavádza do vriaceho mlieka a potom sa všetko varí asi 10 minút. Kakao bude chutné a horúce a po úplnom ochladení.

Existuje ľahší spôsob, ako pripraviť svoj obľúbený nápoj. Navrhuje zaspať suchý produkt priamo do studeného mlieka. Potom premiešajte ingrediencie a krátko na tri minúty vložte do mikrovlnnej rúry hrnček kakaa. Po zahriatí zostane do pripraveného nápoja pridať cukor.

Aký je rozdiel medzi čokoládou a kakaom? Spočíva v tom, že horúca čokoláda, ktorá má hustú konzistenciu, je dobrá nielen ako samostatný potravinový výrobok, ale aj ako prísada, ktorá dopĺňa rôzne kulinárske výrobky. Napríklad vytvára vynikajúcu čokoládovú vrstvu na torty alebo polevu na zakrytie povrchu koláča. Na rozdiel od horúcej čokolády sa kakao používa výlučne ako nápoj..