Moderné vybavenie používané na prípravu rôznych výrobkov si zaslúži rastúcu popularitu. Mnoho žien v domácnosti sa zaujíma o to, aké rozdiely medzi kuchynským robotom a kuchynským strojom sú rovnaké. O ktorej vete je vhodné sa rozhodnúť?
Kuchynský robot a kuchynský stroj: dôležité rozdiely
Na dnešnom trhu nájdete množstvo domácich spotrebičov vrátane kuchynského robota a funkčného kuchynského stroja. V každom prípade má zariadenie jedinečné vlastnosti a vlastnosti, a to napriek skutočnosti, že jednotky sú v mnohých vlastnostiach podobné.
- Kuchynské stroje sa vždy líšia od akýchkoľvek kombinácií v ich sile. Toto zariadenie má vysokú úroveň výkonu, napriek tomu, že jeho funkčnosť je výrazne menšia.
- Kapacity, ktoré sa ponúkajú pre kuchynské stroje, majú v porovnaní s kombinovanými jednotkami väčšiu kapacitu. Z tohto dôvodu je možné naraz úspešne spracovať veľké množstvo produktov..
- Rozmery sú ďalším rozdielom. Moderné kuchynské stroje majú pôsobivú veľkosť. Navyše vždy pracujú hlučne.
So zameraním na rozdiely medzi spracovateľmi potravín a strojmi je vhodné zvoliť druhý smer domácich spotrebičov na komerčné účely, prvý - na domáce použitie. Nie je prekvapujúce, že spracovateľ potravín získal medzi ľuďmi veľkú popularitu..
Pravidlá pre výber potravín
Kuchynský robot môže potešiť svojimi výhodami, ale iba za určitých okolností. Povinnou požiadavkou je pochopenie aspektov, ktoré sa musia zohľadniť pri výbere techniky. Vo väčšine prípadov sa očakáva kombinácia mlynčeka na mäso, odšťavovača, mixéra a ďalších zaujímavých funkcií. Medzi ďalšie výhody je potrebné uviesť maximálny výkon a kompaktné rozmery. Len vtedy, ak pristupujete k výberu so zvýšenou zodpovednosťou, môžete zaručiť úspešnú a dlhotrvajúcu službu spracovateľa potravín.
motor
Motor je hlavným a najdôležitejším mechanizmom všetkých spracovateľov potravín. Táto jednotka určuje výkon a výkon zariadenia. Okrem toho je najlepšie vziať do úvahy rýchlosť otáčania, pretože možnosť veľkého počtu otáčok okamžite povedie k zvýšeniu funkčnosti zariadenia. Väčšina modelov má niekoľko rotačných režimov a za minútu to dokážu zariadenia 15 - 12 000 otáčok. Je potrebné si uvedomiť, že pri mletí sa vždy odporúčajú vysoké rýchlosti a pri miešaní výrobkov nízke rýchlosti..
Pracovná misa
- Pracovná misa je určená na umiestnenie produktu, dôkladné premiešanie a kvalitné spracovanie. Na vytvorenie pracovnej misy sa najčastejšie používajú kvalitné plasty a špeciálne kovy. Ak chcete, môžete uprednostniť špeciálne sklo odolné voči nárazom a vysokým teplotám..
- Musí sa zohľadniť pracovná kapacita misy. Napríklad 1,5 litra bude postačovať na úspešné spracovanie 2,1 kilogramu suchého produktu alebo na zmiešanie 760 gramov cesta. Preto musíte pozorne preštudovať návod na použitie a urobiť jediný správny a prijateľný výber.
trysky
Dýzy vždy určujú úroveň funkčnosti kuchynského robota. Z tohto dôvodu je pri výbere zariadenia najvhodnejšie zvážiť také parametre. Príležitosť na úspešné použitie nasledujúcich typov trysiek:
- Nôž na sekanie a dôkladné sekanie výrobkov. Tento nôž je ideálny na prípravu mletého mäsa typu pasta..
- Kruhový nôž je ideálny na sekanie a krájanie výrobkov na tenké plátky. Rezanie sa navyše vykonáva vždy v najkratšom možnom čase..
- Graters vám umožňujú úspešne spracovať akýkoľvek produkt až po drobky.
- Odšťavovač sa používa nielen na výrobu štiav, ale aj na ovocné a zeleninové pyré. Je dôležité poznamenať, že takýto odšťavovač má nižšiu úroveň produktivity ako stacionárne zariadenia.
- Tryska vo forme mixéra, ktorá vám umožní úspešne miešať rôzne tekutiny, detskú výživu, koktaily. Miešač možno úspešne použiť aj na sekanie orechov, ľadu.
- Emulgačný disk, ktorý sa používa na výrobu omáčok, cestíčkov, proteínov. Ďalej sa predpokladá úspešná realizácia nádoby s maximálnym zachovaním čistoty v kuchyni.
- Tryska na drvenie malých objemov výrobkov.
- Lisovacia hubica na výrobu zemiakovej kaše a ovocnej hmoty.
- Výrobník zmrzliny.
- Mlyn na obilniny. Múka je možné variť z akejkoľvek obilniny.
energie
Pri výbere kuchynského robota je potrebné pamätať na nasledujúce pravidlo: výkon zariadenia je úmerný kapacite misy. Optimálny pomer je 200: 1. Takže na 1,5 litrovú misku potrebujete energiu od 300 W.
Ďalšie funkcie
Výhoda kuchynského robota - dostupnosť úložného priestoru pre dýzy, takže operácia sľubuje, že bude pohodlná. V prípade potreby nájdete model, ktorý dokáže úspešne vykonávať niekoľko funkcií súčasne v čo najkratšom čase..
Pri porovnaní kombajnu a varného stroja je možné poznamenať, že prvá oblasť technológie je ideálna pre domáci proces, druhý smer pre priemyselné úlohy..
