Popularitu si v poslednej dobe zaslúžia nielen červené maliny, ale aj žltá. Aké sú hlavné rozdiely medzi týmito lahodnými bobuľami? Prečo si zaslúžia osobitnú pozornosť aj žlté maliny?
Hlavné rozdiely medzi žltými a červenými malinami
- Žlté maliny majú vždy slabšiu vôňu. Napriek tomu je bobule ideálne pre kulinárske špeciality, ktoré sa dajú úplne odôvodniť..
- Prítomnosť jemného a skutočne harmonického vkusu. Je to do značnej miery spôsobené znížením obsahu kyselín so súčasným prejavom sladkosti..
- Žlté maliny sú vždy väčšie a šťavnatejšie ako červené.
- Použitie bobúľ pri varení môže byť rôzne: žlté maliny sa najlepšie konzumujú okamžite alebo sa používajú na šalát. Zároveň sa odporúča pri západe slnka používať iba červené maliny.
- Žlté maliny sú vždy produktívnejšie ako červené. Napriek tomu sú červené bobule stále klasickou možnosťou, na ktorú sú zvyknutí nielen dospelí, ale aj deti. Na záhradných pozemkoch sa okrem toho takmer nedajú nájsť žlté odrody, pretože bobule nie sú také ľahké pestovať: očakáva sa rýchle uvoľnenie a minimálna doba zberu, očakáva sa nízka prepraviteľnosť..
- Žlté maliny sú ideálne pre tehotné a dojčiace ženy, deti a alergikov. Aký je dôvod tohto? Všetko je veľmi jednoduché: chutné plody nemôžu nikdy vyvolať alergické reakcie..
- Zloženie je tiež odlišné. Žlté maliny obsahujú menej antifkyanínov, čo vedie k nižšiemu riziku alergií. Žlté odrody navyše obsahujú viac kyseliny listovej, vitamínu B9, pretože bobule sa odporúčajú tehotným ženám a ľuďom, ktorých zdravie závisí od stavu imunitného systému, tvorby krvi. Červené maliny môžu tiež potešiť užitočným zložením a, samozrejme, zlepšením imunitného systému a celkového zdravia.
Ukázalo sa, že tieto rozdiely sa prejavujú v každom prípade, v dôsledku čoho je možné vopred pochopiť, ktorý produkt je vhodnejšie zvoliť..
Odrody žltých malín
Moderné odrody: Jantár, Runaway, Žltý dezert, Sladká žltá, Žltý obr. Práve tieto odrody sa dajú úspešne pestovať v prímestských oblastiach a pravdepodobne jedného dňa získajú vysokú popularitu. Okrem toho prítomnosť vitamínov a mikro, makro prvkov vždy prevyšuje červené maliny..
Aké sú dôležité vlastnosti odrôd žltých malín?
- jantár - je to stredne neskorá odroda, ktorá sa dovážala z Ameriky pred viac ako 35 rokmi. Medzi výhody je potrebné uviesť optimálny výnos: až 3 kilogramy bobúľ z jedného kríka. Okrem toho sa predpokladá optimálna odolnosť proti škodcom a rôznym chorobám. Bobule je možné zbierať v letnej chate, pretože keď dozrievajú, nespadajú okamžite. Maliny vás potešia sladkou a dezertnou príchuťou..
- Sladká žltá - je to odroda stredne skorého zrenia, ktorá získava na popularite od roku 1990. Pri dobrej starostlivosti z jedného kríka môžete z kríka získať 3 až 8 kilogramov bobúľ. Pripravené bobule poteší výrazná aróma a dezertná dužina.
- Žltý dezert - Jedná sa o skorú odrodu, ktorá je odolná voči zimnej chlade. Ak sa však chystáte prístrešok na streľbu pod sneh, môžete sa spoľahnúť na kvalitné a veľké výnosy. Pri dobrej starostlivosti sa môžete spoľahnúť na úrodu 2 kilogramov z kríka. Medzi výhody odrody je potrebné uviesť šťavnatosť, dezertnú chuť, sladkosť, arómu.
Odrody červených malín
- balzam. Medzi výhody patrí vysoká odolnosť v zime. Produktivita z jedného kríka dosahuje 2,2 kilogramov bobúľ. Bobule majú strednú veľkosť, rubínovú farbu, sladkú a kyslú chuť.
- Taganka - Je to odroda neskoro dozrievajúca. Pri preferovaní tejto možnosti sa môžete spoľahnúť na úžasnú arómu a jemnú dužinu, vďaka ktorej by sa mala zvýšiť popularita Taganky..
- meteor - je to jedna z najsilnejších odrôd červených malín. Úroda z kríka je až 2 kilogramy. Je potrebné poznamenať, že zrenie Meteoru pripadá na koniec júna, čo zodpovedá skorým dátumom. Bobule môžu prekvapiť rubínovou farbou, vôňou a dobrou, stredne sladkou chuťou..
- Slnko - Toto je odroda so stredným dozrievaním. Produktivita je 1,5 kilogramu na krík. Bobule majú jemnú dužinu, výraznú arómu, sladkú a kyslú, príjemnú chuť.
- Libertines - rôzne stredné zrelosti a zimné otužilosť. Je zaručený optimálny ukazovateľ výnosu: 4 kilogramy na krík. Raspberry Volnitsa môže byť jemná a sladká a kyslá, dezertná, ale aróma úplne chýba.
- orbit - Jedná sa o ruskú malinovú odrodu, ktorá je jednou z najpopulárnejších. Na sto metrov štvorcových môžete pestovať 70 - 90 kilogramov. Raspberry Orbit má zároveň dobrú chuť a červenú farbu, poteší prenosnosť a môže sa stať základom zárobkov záhradníkov..
Ako vidíte: odrody červenej a žltej maliny sa líšia vo svojich vlastnostiach, pretože ideálnou možnosťou by bola kombinácia dvoch smerov na území osobnej záhrady. Vo vašej praxi by sa malo začať otváranie žltých malín!
