V potravinárskom priemysle je rozšírené používanie látok, ktoré sú veľmi podobné chemickým a fyzikálnym vlastnostiam - glukóza a fruktóza. Rozdiel medzi nimi je však veľmi významný. Čo je to??Obsah článku...
Čítaj viacKoľko z nás nepočulo o rýchlom občerstvení? Čo sa nehovorí a nepíše o nebezpečenstvách týchto výrobkov, ale popularita hamburgerov, cheeseburgerov, hranoliek a Coca-Coly neklesá. Ľudia milujú rýchle občerstvenie pre chuť...
Čítaj viacAkákoľvek polievka sa stáva chutnejšou a uspokojivejšou, ak obsahuje kúsky vareného cesta. V závislosti od oblasti prípravy sa takéto múčne výrobky môžu nazývať knedle, knedle, knedle alebo dokonca halušky. A...
Čítaj viacMnoho ľudí rád jedí lieskové orechy alebo lieskové orechy. Tieto ovocie sú skutočne veľmi chutné. Sú tiež užitočné. Nie každý však pozná rozdiel medzi lieskovými orechmi a lieskovými orechmi. Skúsme...
Čítaj viacZnámy odborník na výživu o nebezpečenstvách cukru spôsobuje, že mnohí ľudia prehodnotia svoju stravu a nájdu náhradu za tento sladký produkt. Vo väčšine prípadov si spotrebitelia vyberú fruktózu. Čoraz viac...
Čítaj viacTakmer každý má rád ovocie a bobule. Koniec koncov, sú tak chutné a zdravé! Obdivujeme rôzne druhy ovocia ležiace na stole: broskyne, jablká, hrušky, slivky, marhule - a nevieme, ktorú...
Čítaj viacV každodennom živote každý človek používa na varenie ovocie a zeleninu bez premýšľania o tom, či medzi nimi existujú nejaké zásadné rozdiely. Medzitým majú botanici dobre definované postavenie, čo sa...
Čítaj viacNajobľúbenejším alkoholickým nápojom na svete je pivo. Jednoduchá technologická schéma, absencia špecifických surovín a drahé špecializované vybavenie viedli k rýchlemu rozšíreniu a vzniku veľkého počtu súkromných pivovarov. História piva je...
Čítaj viacLeto letí ako okamih a vy si len musíte prezrieť fotografie, pomaly oplachovať opálenie a tiež si užívať domáce polotovary vyrobené na zimu. A ak naše babičky pripravovali hlavne džem,...
Čítaj viacNie je žiadnym tajomstvom, že veľa dospelých spolu s deťmi sú milými zubami. S veľkým potešením jedia pečivo, rožky a čokolády. A pred lahodným sendvičom s maslom a lahodným doplnkom...
Čítaj viac