Ginger je známy svojou liečivou silou už od staroveku. Má široké terapeutické a profylaktické spektrum účinku: je to silný antioxidant, analgetikum, antibakteriálne, antispasmodické, protizápalové a choleretické. Zázvorové tóny a posilňujú...
Čítaj viacJablkový koláč (charlotte) je jedným z najobľúbenejších rodinných pamiatok. Je pripravená jednoducho, bez dlhých vigíl pri kachliach, nevyžaduje špeciálne prísady, domácnosť sa jej páči a hostia sa nemusia hanbiť, aby...
Čítaj viacNajchutnejšie pečivo je gurmánskym snom, ale skutočné majstrovské diela potešia nielen chuťové poháriky. Nemôžete im naozaj dať oči! V tomto prípade sa od hostesky nevyžaduje nič neprimerane ťažké. Pri rozhodovaní...
Čítaj viacNa rozdiel od svojho názvu, vrstvený „koláč“ z hovädzej, kuracej alebo bravčovej pečene nemá nič spoločné s obyčajným pečivom, hoci to nemusí vyzerať menej slávnostne. Ak chcete toto gastronomické majstrovské...
Čítaj viacPerník cookie je považovaný za tradičnú anglickú pochúťku, ale v iných krajinách má dlhý a pevne zakorenený prírastok vďaka dostupnosti prísad, ľahkej príprave a svetlej chuti. Tento dezert je pripravený...
Čítaj viacKaždá dobrá žena v domácnosti sníva o tom, že sa stane čarodejnicou a urobí zo svojich detí kulinársky zázrak, pripraví lahodný koláč a originálnym spôsobom ho zdobí. Čím zaujímavejší je...
Čítaj viacBábätká a tí, ktorí už odišli z detstva, sa s radosťou oddávajú formovaniu cesta. Tento materiál je veľmi poddajný a príjemný na dotyk a hračky a suveníry z neho vyzerajú...
Čítaj viacJedna z najchutnejších cukroviniek na svete sa považuje za čokoládu. Hlavnou zložkou tohto ošetrenia je kakaové maslo, ktoré sa získava spracovaním kakaových bôbov. Rodné mesto čokoládových stromov - Južná a...
Čítaj viacKaždá gazdinka sa občas snaží rozmaznávať svoju domácnosť niečím chutným. Ale vytvoriť kulinárske majstrovské diela jednoducho nestačí. Preto majú skúsené ženy vo svojom arzenáli vždy niekoľko možností na prípravu teplých...
Čítaj viacV arzenáli každej pani existuje pravdepodobne niekoľko receptov, ako variť ryby v rúre. Môže byť pečený celý, v dávkach, vo fólii alebo v rukáve. Vybraný recept však nie vždy spĺňa...
Čítaj viac