Ušné aj pravidelné rybie polievky majú svoje výhody. Navyše v receptoch oboch jedál sú určité jemnosti. Pozrime sa bližšie na niektoré tajomstvá varenia a zistíme, ako sa ucho líši od...
Čítaj viacMnoho ľudí sa veľmi obozretne stará o svoju výživu. Snažia sa do stravy zahrnúť zdravé potraviny vrátane mliečnych výrobkov. Kefír, jogurt, tvaroh, fermentované pečené mlieko - zoznámenie sa s nimi...
Čítaj viacMožno každá žena v domácnosti vie o metódach tepelného spracovania výrobkov. Hovoríme o vyprážaní, varení, dusení, pečení a ďalšom kulinárskom výskume. Výber konkrétneho spôsobu varenia je často určený vkusom a...
Čítaj viacDomáce ženy v domácnosti používajú rôzne metódy spracovania výrobkov, vrátane dusenia a varenia, aby si mohli pochutnať na domácom chutnom jedle. V každom prípade je výsledok mimoriadny. Aký je však...
Čítaj viacV obchodoch s potravinami, veľkými aj veľmi malými, dnes veľmi často vidíte nielen repný cukor, ktorý je nám známy, ale aj vzácnejší trstinový cukor. Ktorý z nich je lepšie zvoliť...
Čítaj viacVeľmi zdravé a milované paradajky, ktoré mnohí dobre zapadajú do zloženia jedál, ktoré často varíme, je ťažké si predstaviť, ako pred niekoľkými storočiami kuchári upustili. Ale v Rusku v XVIII....
Čítaj viacJe ťažké si predstaviť gurmánov, ktorí nemajú radi čerstvé a šťavnaté morské plody. Slávky, homáre, kraby, homáre, krevety, chobotnice - a tento zoznam pokračuje ďalej a ďalej. Výber konkrétnej pochúťky...
Čítaj viacNa svete je pravdepodobne niekoľko ľudí, ktorí nemajú radi pivo. Tento penový nápoj je jedným z najstarších alkoholických nápojov. A v celkovom hodnotení popularity je po vode a čaji na...
Čítaj viacMedzi odrodami mäsa, ktoré sa tradične používa v slovanskej kuchyni na prípravu hlavných jedál a vývarov, prevažuje hovädzie mäso. Jeho spotreba predstavuje asi 60% všetkých mäsových výrobkov, ktoré sú zahrnuté...
Čítaj viacV mnohých krajinách sveta existujú národné alkoholické nápoje. Zoberme si napríklad škótsku whisky, nemecké pálenky, čínsku maotai, kubánsky rum, francúzsky calvados - tento zoznam môže pokračovať veľmi dlho. Bez ruskej...
Čítaj viac